什么季节种什么蔬菜

1、春季可以种植：韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦。

2、夏季可以种植：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。

3、秋季可以种植：白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。

4、冬季可以种植：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。

什么蔬菜被称为蔬菜皇冠

西兰花被称为蔬菜皇冠。西兰花又称之为青花菜，茎椰菜，原产于意大利，其叶片打，在主茎顶端形成肥大的花球，紫绿色或者绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球，在19世纪末传入中国。西兰花味道鲜美，受到人们喜爱。

什么蔬菜被称为蔬菜皇冠

西兰花中所含有的营养成分不仅含量高，并且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素以及维生素C等，其中矿物质成分要比其它蔬菜更加全面。

西兰花在我国吃法上比较单调，大多为清炒或蒜茸炒。西兰花最为显著的特征就是水煮或者用水焯过后颜色仍然会翠绿，并且口感更加爽脆。所以凉拌西兰花也是较好的吃法。

而在国外西兰花的吃法主要是拌沙拉或者煮后作为西餐的配菜，这样不仅避免高温加热中的营养损失，且对健康也有好处。如习惯吃热菜的人，可将它和肉类、虾仁或者鸡蛋搭配炒着吃。

形状很长的是什么蔬菜

1、芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

2、豆角，是蔷薇目豆科豇豆属的蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，是我国北方广泛