土豆丝凉拌方法

1、食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。

2、做法：把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝；擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看；青椒、洋葱切丝，葱切碎；锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了；焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水；控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋；炒锅烧热放火麻油油，小火炸香花椒；捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响；最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可。

黔江锅贴土豆丝怎么做

材料：土豆一个，面粉200克，辅料盐两勺；

步骤：

1、准备好一个土豆和面粉；

2、将土豆进行削皮和切丝，备用；

3、将切好的土豆丝焯水后，沥干备用；

4、面粉中加入沥干的土豆丝，盐两勺，加入水，搅拌成面糊，放在一旁备用；

5、平底锅放油，关小火，倒入面糊；

6、煎好一面又翻另一面；

7、当两面呈现出金黄色就可以出锅了。

四季豆和土豆丝豆芽一起吃会怎么

四季豆和土豆丝，豆芽三者可以一起吃，不会对身体造成影响。

1、四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名芸豆，芸扁豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。但是有小毒，应用清水浸泡二十分钟后再烹调食用。烹调时须熟透再食用。

2、土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素，土豆