煲鸡汤放什么材料好

黄花菜老母鸡汤：

1、准备用料：老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量

2、老母鸡半只，剁成大块。

3、放锅内，烧开水撇去浮沫。可放两片生姜。

4、黄花菜提前冷水侵泡发软。

5、放压力锅，放少许枸杞，盐。调到炖汤档，就可以了。

6、如果油多，可以先撇一些出来再喝汤。

白花蛇舌草煲鸡汤做法

材料：白花蛇舌草30克、玄参15克、马蹄8个、鸡1只、生姜3片。

做法：1、白花蛇舌草、玄参洗净，浸泡马；

2、马蹄去皮、洗净；鸡宰净、去肠杂、切块；

3、将白花蛇舌草、玄参、马蹄、鸡和生姜放进瓦煲，加入清水2000克，开火煲1个半小时，加盐即可。

煲鸡汤要多久时间

煲鸡汤1.5～2个小时为宜。煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于消化和吸收，但是煲汤时间过长，会造成食物中的蛋白质和脂肪等营养成分流失。因此建议汤和肉一起吃，因为食物中的蛋白质不可能都能“熬”出溶解在汤水中。

榴莲皮煲鸡汤有什么效果

1、具有清热降火、滋润养阴的效果。榴莲壳是败火的良品，用来煲鸡汤可以清热降火，有滋润养阴、补血益气的效果。榴莲皮的营养价值也非常高，在煲鸡汤的时候放一些榴莲皮，可以使做出来的鸡汤更加美味，同时也有助于人体吸收榴莲皮中的营养价值。

2、女性朋友适当喝一些榴莲皮鸡汤有助于达到一个活血散寒的效果，对于改善女性朋友在月经阶段出现的巨大腹痛感效果也非常不错。

3、很多人常常因为上火的症状使自身出现口腔溃疡，嗓子肿痛的问题，食用榴莲皮煲鸡汤，降火的效果非常明显。胃寒的人日常多喝一些榴莲皮鸡汤也有助于改善这一疾病，呵护肠道健康。

4、榴莲皮煲鸡汤给大家带来美味的同时也带来了健康。榴莲皮煲鸡汤也有助于消除体内的重金属，降低自身出现重金属中毒的几率。不过榴莲皮中富含的钾元素比较高，建议一些心脏病患者朋友尽量不要食用榴莲皮煲鸡汤，避免给自身带来不利的负面影响。

煲鸡汤的做法大全

1、功效

2、榴莲煲鸡汤的做法

经验步骤：1功效：榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，成汤呈奶白色，有淡淡的清香

2榴莲煲鸡汤的做法1准备好食材2鸡架洗干净，适量料酒一起飞水备用3锅中加入山泉水，放进鸡架，榴莲，红枣，枸杞，姜片，大火烧开，小火煲2小时4加适量盐调味即可，出锅装碗食用