芝麻糊的热量
1、芝麻糊热量:96大卡/100g。
2、而且黑芝麻糊的营养成分非常的高,据营养学家科学分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
3、正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。综合黑芝麻糊的热量和营养成分考虑,常吃黑芝麻糊也是养颜美容的一大途径。只要食用黑芝麻糊的量把握好,是不会摄入过多热量的。
芝麻糊的功效与作用禁忌
1、补钙:市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压:高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发:现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤:研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
5、黑芝麻禁忌:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
芝麻糊的热量是多少
芝麻糊的热量为96大卡每100g,在同类食物中单位热量较低。每100克芝麻糊的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。100克该食物含有:蛋白质1、6克;脂肪4、2克;碳水化合物13、0克;膳食纤维1、7克。