dota2胖头鱼是谁

居住城市：上海；

出生日期：1987年2月3日；

血型：O型；

星座：水瓶座；

身高：183厘米；

体重：80千克；

最喜欢的人：自己；

最喜欢的运动：足球；

最喜欢的休闲方式：旅游；

个人荣誉：

2011年G联赛第一赛季赛冠军；

2011年职业队邀请赛魔兽冠军；

2011年游港杯亚军；

2012年G联赛第一赛季魔兽总决赛冠军。

胖头鱼清炖方法

1、食材：胖鱼头，酱油，大酱，姜片，大葱，白糖，料酒，耗油，花椒面，八角。

2、胖头鱼洗净后控水，入预热好的电饼铛略煎一下，或者入平底锅。

3、混合所有的调料调成汁。

4、锅内入油，油热后加入调料汁，加入姜片、葱。

5、放入胖头鱼，豆腐，开锅后再放入宽粉及白菜。

6、炖至汤汁浓稠后既可。

胖头鱼怎么做好吃

1、剁椒鱼头：鱼头洗净切两半，撒盐、胡椒粉、生抽腌制半小时，盘底铺姜、蒜，把剁椒放鱼头上，加姜丝，大火蒸几分钟，放入生抽。

2、胖头鱼炖豆腐：洗干净鱼头，切成两半，抹上调料，放入油锅煎一会，放入豆腐炖半个小时，汤剩1/3时加入香菜末出锅即可。

3、鱼头火锅：鱼头洗净切块，煎一会捞出，取大砂锅置火锅桌中央，加入川盐、配料大火烧开，即可食用。

胖头鱼保鲜方法是什么

1、除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。

2、芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。

3、热水处理法：把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水（80--90度）中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长1倍。

4、蒸气处理法：把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2-3天。