草莓怎么清洗

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；

2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

4、用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

草莓怎么区分有没有坏掉

区分草莓有没有坏掉可以闻一闻味道，新鲜的草莓闻起来气味香甜，如果草莓闻起来有明显的酸腐味或发酵的酒精味，则多表示已经腐烂变质。

坏了的草莓中已经滋生了大量的细菌、霉菌等有害物质，人体食用之后细菌很可能会入侵肠胃，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，有的人群还可能会伴有胸闷、发热、呼吸困难等不适。

冰冻草莓怎么吃

草莓提前拿出来放在室温解冻。牛奶加热，放入纯巧克力，适量糖，调好味道，然后小火加热成巧克力浆，把解冻的草莓用牙签挑着蘸巧克力，拿出来放在盘子上，可以热着吃，也可以等巧克力冷了以后再吃。如果有燃烧酒精的小锅，可以在酒精锅上加热巧克力浆，用草莓蘸巧克力浆。