有麦麸的面粉做什么吃
做馒头,步骤如下:
1、800g麦麸面粉待用;
2、取酵母6克,白砂糖20克,温水化开,静置五分钟;
3、酵母水慢慢倒入面粉中,水的总量是430g,面粉的吸水性不同,分次加入;
4、搅拌成小面絮状,放面板上揉搓均匀,成光滑的面团,做馒头的面团要和的稍硬,放大盆内盖好,进行发酵;发至两倍大,时间根据室温,冬天会慢些,夏季一个半小时左右;
5、揉成长条,切成大小一样的面剂子,我做的比较大,每个面剂子107g左右。面板上撒点干面粉,将面剂子揉搓均匀,表面光滑后整形揉圆,剩余的面团依次整形揉圆;
6、冷水上蒸锅,蒸三十分钟,关火后焖五分钟再开锅盖,否则,突然遇冷会使馒头回缩,并在馒头表面产生难看的硬面斑;
7、出锅,麦麸馒头做好。
微信可以做什么啊
1、支持发送语音短信、视频、图片和文字。
2、支持多人群聊。
3、支持查看所在位置附近使用微信的人,位置共享。
4、支持漂流瓶、语音记事本、小程序,微信转账等插件功能。
5、支持视频聊天。
6、微行情:支持及时查询股票行情。
7、实时对讲机功能。
带中餐做什么菜好点呢
1、凉拌菜。比如肚丝、百叶、火腿、香肠、牛肉、焖鱼等肉食适量。
2、一些不易流失营养及水分的素菜,比如豆制品(如豆腐干)、泡菜等。
3、如果要吃炒过的菜,不考虑含水量大的食品,也不要考虑鱼、虾等异味浓重的食品,这些菜肴放久了或冷却之后,前者会渗出大量汤汁,极不方便携带也影响菜肴口味;后者冷却后会散发浓重的腥味,影响食欲。
4、不要带油腻的食物,比如红烧肉、肉丸饺子等会渗出大量动物性油脂的食物,此类食物冷却后食用不利消化。
面粉可以做什么点心
面粉可以用来做蛋糕,包子,油条等各式各样的点心。
主要说明一下油条的做法:
1、用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。
2、将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后加食用油继续揉。
3、后发酵一小时,面团发至两倍大。
4、放入盐和小苏打,用温水15毫升化开,用小苏打水将面团再次揉匀。
5、盖上保鲜膜继续发酵,发面到两倍大,第二天早上用。
6、案板、手上抹油,将面团在案板上按压成长方形。
7、刀上抹油,将大面片切成小条。
8、两根面条叠在一起、压扁,用筷子在中间压道沟。
9、油烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边翻身。炸出即可。