洋槐花怎么蒸好吃
1、把洋槐花从树上捋下来,,当心树上有刺扎到你,把洋槐花进行在清水中洗干净,并晾置一会儿。
2、在洋槐花上面打入两个鸡蛋,这样吃起来非常散松。
3、然后加入适量的面粉在在一起搅拌均匀,使其洋槐花上都粘有面粉即可。
4、把拌好面的洋槐花放入到锅内的篦子上,锅内加入适量多的水,进行开始蒸煮,蒸煮30-40分钟即可。
5、蒸好洋槐花进行掀锅,可以看出来蒸的非常好而且散松。
6、最后一部需要调蒜汁,把洋槐花盛入到盘子里,然后撒上蒜汁即可食用,
花蚬子怎么蒸鸡蛋糕
原料:鸡蛋2到3个、花蚬子8到10个。
配料:温水适量、盐少许、葱花少许、酱油少许。
步骤:1.将鸡蛋剥壳放入碗中搅拌好,加入等比例的温水,稍微过滤一下,去掉打蛋时打起的泡沫。这样使蒸出来的鸡蛋糕没有气泡,更加好看滑嫩。
2、把洗净的蚬子码入蛋液中,注意不要没过蚬子,停留于蚬子一半的位置。
3、上锅蒸10到15分钟,出锅后,撒上葱花和酱油,即可食用。
带鱼怎么蒸好吃又简单
1、备好带鱼段500克;花生油40克;盐3克;蒸鱼豉油两勺;白糖8克;啤酒200克;姜1块;香葱5根;红辣椒1个。
2、先把带鱼处理干净,表面划上花刀,倒入啤酒,放入白糖,浸泡15分钟。
3、把啤酒倒掉,撒入盐抹匀,腌制5分钟。切一点红椒丝和葱丝。
4、把剩余的葱切段,姜切片,铺在盘子上,再摆入带鱼。
5、蒸锅烧开水,放入带鱼,大火蒸12分钟左右。
6、熄火,取出带鱼,倒掉汤汁,淋入蒸鱼豉油。
7、摆上红椒丝和葱丝,泼入一勺热油激出香味,即可上桌享用。
扇贝要怎么蒸才好吃啊
一.材料:
蒜蓉20克、扇贝10只、海鲜酱油10克、粉丝50克、油10克
二.做法:
1、蒜蓉炸变色,炸香。
2、扇贝用牙刷刷洗干净,然后用刀子撬掉盖子。
3、细粉丝温水泡软。
4、扇贝摆在盘中,放上粉丝,炸好的蒜蓉。
5、倒入海鲜酱油,放入蒸笼5、6分钟即可食用。