用微波炉怎么蒸豆包

具体步骤如下：

在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水；放上蒸格，把包子在凉水中沾湿一下，然后放在格子中；加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟即可。做豆包方法：温水化开发酵粉，加入面粉、泡打粉少许，和成面团；静置半小时揉成光滑的面团，揪成小面剂，擀皮；挤上豆沙馅，包起来；倒扣整形成为豆沙包。

用煤气灶蒸馒头怎么蒸出来的好

蒸好馒头的方法：

夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1小时到2小时。和面时要谨慎加水，和面要多搓揉，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，和好的面团保持一定的温度，以30摄氏度为宜，掌握好发酵的程度；笼屉与锅口相接处不能漏气，用湿布堵严漏气处；须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热，使用热水或开水蒸制馒头容易夹生。

螃蟹不捆怎么蒸

1、螃蟹杀死再蒸：一般情况下活的螃蟹会到处乱动，在蒸的过程中也会挣扎、爬动，从而会导致螃蟹的蟹黄、蟹膏等营养物质流出来，影响食用价值，所以一般建议将螃蟹杀死在进行蒸，用筷子或者尖竹签刺入螃蟹的头部，待其死亡即可。

2、把螃蟹肚皮朝上：一般如果螃蟹未捆绑，在蒸时可以将螃蟹翻起来进行蒸，因为这样既可以防止螃蟹乱动，又可固定住螃蟹里面的蟹黄，使其不容易倾泻出来。