猕猴桃可以放冰箱保存吗

猕猴桃的数量不多，而且打算立马就食用，直接放外面即可，一般外面的温度比较高，可以尽快促进猕猴桃成熟。猕猴桃的数量比较多，短时间内吃不完，放冰箱冷藏保存更好，因为冷藏层的温度比较低，可以抑制猕猴桃中细菌的滋生，延长猕猴桃的保存时间。

红心猕猴桃的皮能吃吗

能吃。红心猕猴桃表皮没有绒毛覆盖，而且其中还含有丰富的纤维素、果胶、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有一定益处，因此红心猕猴桃的皮可以吃；但由于红心猕猴桃的外皮比较粗糙，而且携带有灰尘和细菌，建议要清洗干净后食用。

红心猕猴桃：红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。

怎样才能使猕猴桃熟得快一点

想要猕猴桃熟得快一点可以密封催熟：将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱，然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温。亦或者将室内湿度控制在80%-90%，温度控制在20-30℃，果箱每2-3天打开一次。猕猴桃硬果在上述条件下，5-8天内即可完全被催熟，达到最佳食用风味。再者可以用牙签清洗猕猴桃：将买来的猕猴桃先用水清洗干净，用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里面。扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。