猕猴桃育苗方法

1、猕猴桃种子的收集。

选项成熟的果实，软化后将果肉搓碎，洗净种子，晾干后保存在干燥通风的地方。层积时，先将种子浸泡5~10个小时，捞出后拌入细砂中。种子与细砂的比例为1：20，然后装入木箱或瓦盆中，在0~5度的低温下层积50天左右，有30%左右的种子即可播种。也可将种子进行变温处理，即在播种前2~3周，白天将种子放在21度条件下，夜里则放在10度条件下变温处理，2周后即可催芽播种。

2、猴桃播种。

猕猴桃的种子很小，必须将苗床上的土壤整细，尽量使畦面平整，然后用慢水浇透，水渗后将种子撒播在苗床上，上面覆一层细沙土，厚约4~6毫米，然后轻轻压平。播种期一般在3月下旬至4月上旬，适当晚播有利出苗。播种前施足基肥，每亩施肥4000公斤~5000公斤，灌足水，待水渗下后播种。由于猕猴桃种子小，故最好用筛细的营养土拌和进行条播。行距15厘米，播幅20厘米，播种量是1克/平方米。播后用筛过的细土覆盖2毫米~3毫米，并用秸秆覆盖，以便经常保持土壤湿润。

3、猕猴桃实生苗的定植。

出苗后应及时揭去覆草。幼苗长出3片真叶时，间苗定植，苗距10厘米~15厘米，余苗可带土移栽另行定植。苗期要薄肥勤施。当实生苗的直径达0.5厘米时，可进行嫁接。 嫩枝扦插育苗 扦插时期 嫩枝扦插的最佳时期为6月中旬和9月中旬，此外，猕猴桃的生长高峰期已过，同时也避过夏季的高温天气。

4、插穗选择与处理。

选择无病虫害的当年生半木质化枝条作插条，每枝留2个~3个芽，上部留1片~2片叶，并将所留叶片剪去一半。插条下剪口要紧靠节间下平剪或斜剪，剪口一定要平滑，然后用2×10-4的abt生根粉一号液浸蘸剪口。 插床准备与管理 插条应选择在水源较好的地方，用筛过的沙土作床土，并用代森锌或高锰酸钾进行土壤消毒，土地整平后搭2米高的阴棚遮阴。插后要随时检查，使棚内湿度保持在90%，一般在晴天的上、下午各喷水一次。插后20天左右生根，25天后可喷0.2%的尿素或磷酸二氢钾进行根外施肥。扦插60天后即可移栽。

猕猴桃的脱毛方法

1、猕猴桃手动剥皮时需要掌握一定的技巧，如果使用蛮力去剥皮很难成功。最好在用手剥猕猴桃的果皮以前准备一个干净的勺子和一个水果刀，用水果刀在猕猴桃的两端切一下，一定要切到露出果肉，在把小勺沿着果皮和果肉之间的部位，用力插入等它完全插入以后沿着果肉转一圈，就能轻松把果皮剥离。

2、猕猴桃用手剥皮的时候，如果它的果肉较硬，用手直接撕，是很难把它的果皮去掉的，这时可以借助家中的水果刀，可以把用清水洗净以后，直接用水果刀来削皮，削的时候掌握好力度，尽量不要伤到里面的果肉，掌握好技巧以后也能很快把猕猴桃的果皮去掉。

3、很多人感觉猕猴桃手动剥皮太麻烦，这时还有一个简单省力的方法，那就是把猕猴桃从中间切开，用干净的小勺直接把里面的果肉挖出来，等果肉挖干净以后果皮也就自动剥离了。

猕猴桃怎么看熟了没有

用手捏，手感较软，则该猕猴桃已经成熟，如果很硬，则猕猴桃还未成熟，如果太软，则说明过度成熟，接近变质。也可闻气味分辨，如果有一股清香气味，则该猕猴桃已经成熟，反之则说明尚未成熟。

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。