用平底锅做披萨的方法是
一、主料:
高筋面粉150克、猪肉馅300克、红葱头100克。
二、辅料:
生抽2大匙、蚝油1茶匙、白砂糖1茶匙 、胡椒粉1茶匙、酵母干半匙、食盐4茶匙 、黄油15克、奶酪150克、水80克、 番茄酱150克。
三、做法及步骤:
1、锅内放入一大匙油,放入蒜蓉,洋葱碎爆香;
2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用;
3、加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色;
4、加入蕃茄块,继续煸炒;
5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油;
6、 煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖;
7、最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可;
8、锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用;
9、翻面时要熄火,趁翻面的时侯先丢一小块黄油到锅里,再翻面;
10、将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙,洒上芝士丝;
11、再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块及少许芝士丝;
12、重新开小火,盖上锅盖,用小火焖15分钟即可。
用平底锅做炸薯条怎么做
1、材料;土豆2个,盐,油,番茄酱或椒盐。
2、将土豆去皮,洗净,把土豆切成条,不能太粗。
3、将土豆条放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟。
4、把土豆条沥干水,在锅里倒入油,油热了之后,将土豆条放入锅内炸,等土豆条呈现金黄色,即可取出来吃了。
5、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。
用平底锅做薄饼的方法
1、用料:面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。
2、鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。
3、平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起锅子轻轻转动,让面糊尽量摊成圆形。
4、小火将面糊煎至凝固后,抹上一层红豆沙。
5、将面糊卷起来,再倒点油煎至两面金黄即可。
怎么用平底锅做披萨
披萨很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么用平底锅做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。
用勺子搅成糊状。
放到裱花袋中备用。
平底锅铺一张卷饼,面饼上抹上番茄酱。
将红薯泥裱在面饼上。
加入玉米粒、培根。
加入芝士。
盖上盖子,开最小火。
等芝士融化了,出锅装盘。
这样一份披萨就做好了。