羊蹄可以和哪些肉类一起煲汤

推荐羊蹄猪油汤。

所需材料：

主料：羊蹄600克，白菜200克。

配料：葱、姜各10克，白糖15克，羊蹄原汤200克，精盐4克，味精2克，湿淀粉10克，猪油30克，芝麻油10克，白酒20克。

制作步骤：

1、将白菜切条。葱切段，姜切片。卤羊蹄去骨，码入碗内，加入白糖。

2、将卤羊蹄原汤倒入羊蹄内，加入绍酒、精盐2克、葱段、姜片。

3、羊蹄放入蒸锅内蒸至熟烂取出，汤汁沥入炒锅，羊蹄扣入盘中。

4、白菜下入猪

毛豆可以和乌鸡一起炖汤

可以。具体做法如下：

1、大蒜拍扁、姜切丝、洋葱、萝卜切好。

2、红枣5颗、枸杞。

3、鸡块洗干净，倒入锅里加清水肏过，水开后倒掉再仔细冲洗鸡块。

4、锅里倒入油，大蒜、姜爆香加入洋葱再放鸡块，再放入白糖。

5、放入毛豆、放点酱油、盐、胡椒粉翻炒几分钟。

6、盛出放在砂锅里加水、红枣、枸杞、萝卜煮。

7、大火煮开，关中火10分钟，再小火慢炖半小时。

8、要小心看着火候不能太大，要不然水烧干了。

丝瓜可以和皮蛋一起做汤吗

丝瓜皮蛋汤味道鲜美，可口。

材料：丝瓜300g，皮蛋1个，油适量，大蒜2瓣，鸡汤600ml，盐适量。

做法：1.丝瓜洗净削皮后切片，大蒜去皮拍碎；

2、皮蛋去皮洗净切片，丝瓜切块，蒜拍散、葱切碎；

3、坐锅，油4成热时，倒入大蒜中火爆香；

4、转大火放入丝瓜片煸炒5分钟后，加鸡高汤中火煮沸；

5、放皮蛋煮至丝瓜熟透，放盐调味即可出锅。

同时丝瓜皮蛋加豆腐也是一道可口诱人、色味俱全的特色美食。

丝瓜1根、内脂豆腐半盒、皮蛋2个、色拉油适量、清水1000ml、盐两小勺、鸡精胡椒粉少许。

1、丝瓜去皮，滚刀切成块;

2、内脂豆腐倒扣出盒，用小刀分切成正方小块;

3、皮蛋剥壳，切成小块;

4、炒锅倒少量油，大火烧至八成热时，下入丝瓜爆炒;

5、炒至丝瓜变软时，加入清水、盐，和匀;

6、然后下入皮蛋、豆腐，加热至沸腾时转小火，再煮2分钟左右，加少量鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可关火。

芹菜可以和豆腐一起煮么

1、芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。

2、香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

3、芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。