剥生板栗皮的最快方法
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
怎么剥生板栗
1、首先，我们把每个板栗，用剪刀给每个生板栗上横竖剪一个口子。
2、再剪好后，加入一壶滚烫的热水把板栗烫一烫。
3、然后等开水不烫手以后，我们就可以开始剥生板栗。
4、这样做板栗可以带壳连皮一起脱落哦。
如何巧剥生板栗皮
1、买回家的板栗先放几天，让它晾干一下。
2、晾干后，把板栗洗干净。
3、然后用刀在板栗上切一个小口，小心别伤到手。
4、锅烧热水，水要能漫过板栗的量。
5、水烧开以后，放入板栗，再关火。
6、然后盖上锅盖，让板栗在里面焖5分钟。
7、5分钟后，先捞出少量的板栗，趁热用指甲在切口的地方把皮剥掉。剥完后再捞出少量的板栗，再剥，一定要趁热。
怎样剥生板栗
1、热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。
2、硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与肉脱离开来。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后待其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使肉壳完全分离，这样剥起来既快栗子肉又完整。
