麦饭石电烤盘怎么用

麦饭石电烤盘的使用方法：

1，首次使用麦饭石电烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，然后放进烤炉，用200度空烤10分钟，取出后冷却至常温，用软布擦干即可使用。

2，烘烤温度建议低于240度，能延长使用寿命，避免不均匀地受热，烘焙温度不能超过290度不能空烧。

3，勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。

4，电烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗，不可用酸性洗涤剂清洗，遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗，切用粗糙砂布或钢丝球、金属铲菜瓜布清理。

5，尽可能避免强烈碰撞，摩擦而使涂层受损、刮伤，轻拿放，最好避免堆积，拖擦不沾涂层。

电烤盘怎样烤茄子

主料：茄子2个

调料：食盐4克、葱3克、姜3克、蒜5克、生抽5克、香油

1、茄子冲洗干净，把茄子中间剖开，不要切穿，蒂部注意不要切断；

2、将配料调成腌汁；

3、两个剖面各浅浅的划上几道，以便入味均匀的倒入茄子切开处；

4、放入烤盘用勺子固定住，入烤箱烤制。

电烤盘怎么防止溅油

将食物包裹在锡纸里面，既保证了食物的干净卫生，又防止了油渍往外溅。

可在烤的同时混合其他材料，防止油到处溅，比如混合奶酪，土豆丁以及披萨肉料等，特别是芝士以及奶酪等能够盖住肉防止油到处溅。

可以降低烤制时候的温度，烤肉的时候适当把温度调低一点即可。

电烤盘：电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭，贴面皮，煎牛排水饺的用途，不在局限于烧烤单一用途，也可以用来做羊肉串、烤肉等。电烤盘，该电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、 插座、调温器、温层和底板，其特征是在盘体内设置一电热元件 架，电热元件安装在电热元件架上，在电热元件的上方设置了一盘 面涂有不粘涂层的托盘 ，其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。