如何制作好吃的巧克力爆米花

1、主料：微波炉爆米花250g、白巧克力240g、奥利奥（碎）15块。

2、在微波炉中爆爆米花，爆好后将其倒入一个大碗中。

3、另取一个碗，融化巧克力，可以放入微波炉加热30秒，或是放入锅中加热融化。

4、溶化后，将巧克力浇在爆米花上，充分混合，然后加热奥利奥碎，搅拌使其融合即可。

如何制作好吃的辣白菜芝士炒饭

1、原料：午餐肉100克，食用油适量，辣白菜100克，米饭300克、韩式辣酱适量，生抽适量，清水少许，芝士碎适量。

2、在锅中烧油，油热后下入切成丁的午餐肉，在放入适量的辣白菜，翻炒出香味。

3、然后加入白米饭，再加入适量的韩式辣酱和生抽，让它们和米饭翻炒均匀。

4、然后加入适量的芝士碎，再装少许清水，淋在米饭的边缘，然后盖上锅盖焖煮两分钟就能能够享用好吃的辣白菜芝士米饭啦。

如何制作好吃的阿里山排骨

第一、 最好选一些带肥肉的排骨，这样会更香。排骨洗干净焯水，熟了后沥干水备用。

第二、 配置调料。以一斤排骨为例，1汤勺的花雕酒实在没有花雕酒的用其他酒也可以，啤酒就算了，黄酒也可以，2汤勺醋，3汤勺白糖，4汤勺生抽，5汤勺水。混合搅拌均匀备用。

第三、 锅小火加热，把排骨煎至两面金黄最佳。

第四、 把配置好的调料加入，大火烧开转小火焖煮20分钟左右，途中每隔5分钟翻动一下排骨，防止粘锅。

第五、 排骨慢慢裹上酱汁，颜色浓郁了。锅中还有少许酱汁的时候用大火翻动排骨，快速收汁使排骨均匀裹上酱汁，锅中有一些焦香就可以了。

第六、 然后就可以盛锅了，本人手艺一般般，不过真的很好吃，配方在这里啦，希望大家也能做出美味的阿里山排骨。

如何制作好吃的茄子夹肉

1、猪肉300克，茄子两根，大蒜一个，蚝油三勺，盐两勺，油适量，料酒适量，鸡蛋三个，淀粉适量。

2、把猪肉切成肉末，然后再加入大蒜（也是切成末也可以用姜末），再加入料酒，耗油搅拌均匀。

3、拿出准备好的茄子，去头去尾，然后按比例切成一块一块的样子。

4、切好后在，茄子的中间开一刀，但不要切断，然后再茄子全身涂上面粉。

5、涂抹完面粉后，就在拿出刚刚准备好的肉放入茄子中间夹好。

6、开温火倒入油（多一点），在锅没有烧开前，打好鸡蛋液，然后用筷子夹着茄子去沾鸡蛋液全身的，然后放入锅中油炸。

7、出锅茄子，然后倒入蒜末大火翻炒，加入适量糖，耗油在翻炒，生抽翻炒。先放一旁装一碗水加入淀粉搅拌均匀然后倒入锅中（和刚刚的料一起）。

8、然后再放入刚刚准备好的茄子，蒸上五分钟就可以出锅了。