高压锅土豆的做法

1、把骨头放入锅里用热水烫一烫，加入黄酒，姜，蒜，去腥。烫直水快沸腾。捞出，控干。

2、锅内放入少许油，等油温升至100度左右，放入控干的骨头爆锅和洗净的土豆块。1分钟后放入盐，味精，酱油，老抽，葱条，蒜。2分钟后出锅。

3、把炒制后的骨头放入高压锅，约30分钟后，电高压锅提示完成就可出锅。

酸溜土豆的做法

1、主料：土豆一个。

2、辅料：葱一根、红辣椒一个。

3、调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。

4、将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。

5、锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。

6、依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。

7、翻炒即可。

土豆的种植时间和方法

1、土豆种植时间在每年的三月底,不能推迟种植;

2、选择土豆籽。在阳台上种土豆，我们通常用块茎繁殖。我们去市场选择一些光滑，未损坏的土豆作为马铃薯种子。如果土豆发芽了，那是最好的选择。

3、把土豆切成块。当我们准备好土豆的时候，我们用刀子把土豆分成小块，每个人都必须保留几只芽眼，这将在将来生根。

4、准备好土壤。等着块茎发芽几天，我们就可以准备土壤了。事实上，土豆并不是肥育蔬菜，这种土壤不需要太肥沃，但必须是干燥的。如果土壤又湿又粘，土豆就会腐烂。

5、种植。把芽放在上面，种在预备好的土里，芽就倒了。马铃薯块和马铃薯块之间的距离大约是20厘米。栽种后，用土盖住，浇水。把花盆放在阳光充足的地方。

6、经营。土豆需要适当种植，不要太早或太晚。在马铃薯生长初期，我们必须控制经济繁荣。如果已经出现了繁荣昌盛的现象，还需要打顶，这主要是让土豆更矮、更壮一点

7、收获。当马铃薯的叶子变黄时，马铃薯就可以收割了。

刷豆腐皮土豆的酱是怎么做的

材料：辣椒粉50公克、花椒粉2大匙、肉桂粉1茶匙、沙姜粉1茶匙、小茴香粉1茶匙、豆瓣酱30公克、豆豉10公克、红葱头20公克、蒜头30公克。

调味料：冷开水100毫升、沙拉油250毫升、盐1大匙、鸡精粉1茶匙、细糖1大匙。

麻辣酱的制作方法：

1、辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100毫升冷开水拌成酱汁备用。

2、将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。

3、起一锅放入沙拉油烧热至约60摄氏度后，将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。

4、加入作法1中的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。