烧简单好吃的菜推荐

1、可乐鸡翅

买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里；切姜片，少许，放入锅中；加可乐，将鸡翅淹没；加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮；煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。

2、蘑菇香菇红烧豆腐

新鲜香菇和新鲜蘑菇切片，一大块手工豆腐切块，中等偏上的油量，等油稍热，下蘑菇和香菇，锅里放一勺盐，搅拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺盐，翻炒至稍热微熟（1分钟左右）放酱油，接着立刻放一大勺白糖（整个菜不能放水）放大蒜叶即可起锅（没有也可，大蒜末也可。）

3、红烧茄子肉丝

三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油， 切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。三分钟后即可食用。

老坛酸菜方便面怎么做简单好吃

1、材料准备：老坛酸菜方便面1包，开水适量。

2、将面取出，放入碗中备用。取出调料包，分别是盐料包，酱料包和老坛酸菜包。把三种调料包撕开放在刚才准备的面上。

3、加入刚烧开的水，水量控制在刚好没过面，把包装带沿着边线撕开，拉平。

4、把撕好的包装袋平铺在碗 上，筷子放在上面以免包装袋掉落。

5、等待5分钟后，揭开包装带，用筷子搅匀。美味酸爽的老坛酸菜面就做好了。

简单好吃的小吃做法

1、食材：蜜薯两块、酵母少许、花生油适量。

2、先将蜜薯表皮上的泥土冲洗干净，然后放进锅里煮熟。

3、我们将煮熟的蜜薯剥去外皮，用小勺碾成泥状。因为蜜薯茬子很软，稍微一碾就烂糊了。之后，将酵母粉用少许水化开，倒入。

4、在上面撒上生粉，用勺子或者筷子搅匀。

5、将其揉成面团。然后盖上保鲜膜，醒发。

6、醒发好后，撕成一个个的小剂子，用两手心团成小圆球。

7、热锅，倒入花生油，油热，放入小面球炸。

8、翻面，炸至两面金黄。

9、用笊篱捞出，控油，装入盘中。香甜酥的蜜薯球新鲜出炉。

简单好吃的零食做法

美味炸薯条

材料：土豆2个，熟芝麻少许，干淀粉适量，食盐2茶勺，辣椒粉少许，孜然粉少许

做法：

1、将土豆洗净，削去外皮；

2、将削好的土豆切成手指粗细的土豆条；

3、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟；

4、将煮好的土豆条捞出，放入冷水中浸泡三分钟；

5、将冷却后的土豆条捞出并控干水份；

6、将土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀；

7、倒油入锅并加热，在油准备沸腾时下入土豆条；

8、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油；

9、将炸好后的薯条放进容器内，加入孜然粉、辣椒粉、熟芝麻即可食用。