鸡蛋可以做什么简单好吃的

1、西红柿炒鸡蛋，西红柿洗净切块，鸡蛋打散。

2、开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。

3、将炒香的西红柿取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。

4、此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固。

5、最后下入葱花翻炒几下，起锅。

豆角的简单好吃做法

1、凉拌豆角准备食材：豆角500克、橄榄油、盐、陈醋。

把豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水。清水煮沸，放入豆角。放一点盐，把豆角煮熟。 豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可。喜欢吃葱、香菜香辣的可以放一点增加香。

2、豆腐焖豆角准备食材：豆腐、豆角、猪瘦肉、红辣椒、姜、蒜头、生抽、料酒、油、盐、生粉。

猪肉洗净，切薄片，放盐、酱油、料酒、油拌均腌制。豆腐洗净切片，豆角去豆荚，切段。红辣椒洗净切好，生姜、洗净切丝，蒜头切成蒜末。

热锅，倒油，中小火煎至两面微黄，出锅。锅里倒油，放蒜末、生姜丝大火爆炒瘦肉片，八成熟加入辣椒、豆角、煎好的豆腐。加入一大勺高汤，煮沸，再放生抽、盐、把豆角焖熟，生粉勾芡，转为中小火收汁。

求几个简单好吃而且好看的菜

简单好吃又好看的菜推荐如下:

蚂蚁上树；

原料：猪瘦肉100克，粉丝100克；

调料：酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱，姜各5克，湿淀粉25克；

做法：

1、猪肉切成绿豆大小的粒，粉丝热水泡好，葱，姜切末；

2、炒锅放油40克，烧至四成热，放入肉粒炒半熟，放葱，姜炒一会；

3、加入酱油，盐，味精，料酒，适量水，粉丝，烧开后勾芡，淋少许明油，翻勺即可装盘；

炒虾仁鸡蛋；

原料：鲜虾仁二两，鸡蛋三个；

调料：精盐一钱五，味素五分，花椒水，葱末各少许；

做法：

1、虾仁片薄片，收入碗内，打入鸡蛋，加盐，绍酒，味素，葱末调拌均匀；

2、炒勺放一两半油，烧热后蛋汁倒入勺内，用勺不断推炒；

3、鸡蛋成片状，虾片熟透时即可出勺。

石榴怎么做简单好吃

1、准备食材如下：全麦吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1个，鸡蛋2个，盐适量，黑胡椒粉少许。

2、蔓越莓切碎，去掉四边的土司皮，一片切成4小块，两个鸡蛋打散，过筛。

3、每块土司都均匀沾满蛋液，放到160°C烤箱烤12分钟。

4、把烤好的土司块放凉透，开始打发淡奶油，奶油和糖是10:1的比例。

5、把干酪片一分为四，放一片干酪，涂抹一层淡奶油，不用太厚，再放上一块吐司块，再放干酪片，再抹淡奶油。

6、接着在四周均匀都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，顶部放上剥好的石榴即可。