排骨如何做简单好吃又简单

1、先把排骨放在清水中泡十几分钟，再冲洗几遍后控水备用。

2、取出高压锅，把排骨倒进去，加一小碗水，先开大火烧滚，再开中火煮十分钟。

3、煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉，等到后面放生粉和酱油，白糖搅拌成淀粉水。

4、把美人椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。

5、锅烧七成热放少量花生油，油热后先下辣椒下去翻炒半分钟，再把煮熟的排骨倒进来，大蒜也倒进来翻炒均匀。

6、最后放一小勺盐，把调制好的淀粉水也倒进来，中火收汁，最后撒上葱段即可。

7、关火装盘，好吃又下饭的排骨炒辣椒做好了。

海参汤怎么做简单好吃

1、主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

2、先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

3、将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。

4、将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

5、在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。

6、煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可。

怎么制作简单好吃的油焖大虾

1、食材：大虾10只，葱一小段，料酒5-6勺，味极鲜两勺，耗油一勺。

2、将大虾洗净、剪去虾须、挑去虾线，装盘待用。葱花切好待用。

3、炒锅大火烧热倒入油，5分热的时候改小火倒入大虾。

4、大虾进锅后改中火，两面煎炒。小窍门：用铲子挤压虾头，能榨出红红的虾油，既美观又好吃。

5、大虾两面煎炒至金黄时（过程大概2-3分钟），倒入5-6勺料酒（喜欢吃辣的朋友可以先放辣椒再放料酒）烧开。然后倒入两勺味极鲜、一勺耗油。

6、大火收汁，放入切好的葱花，翻炒两下，立即出锅。

豆角怎么做简单好吃

原料：豆角250g，大蒜2瓣，青椒1个，食用油、盐、开水、葱花各适量。

1、豆角洗净切好备用。

2、锅烧热倒油放葱花爆香，放入豆角煸炒。

3、锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿。

4、炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅。

炒饭火腿的做法简单好吃

1、材料：火腿，土豆，米饭。

2、火腿切丁

3、土豆切丁，煮3分钟的样子捞出待用，喜欢绵一点可以煮到5分钟。

4、热锅下一点点油，先下土豆翻一会，撒点盐。

5、下火腿丁翻炒，最后下米饭炒匀，加盖闷一会儿，让火腿的香味混到土豆和米饭里即可起锅。