电压力锅做什么菜好吃
1、无水蘑菇红烧肉
用料:猪五花肉1000克、蘑菇150克、大葱2根、老姜1块、桂皮1片、冰糖25克、盐15克、料酒30毫升、老抽30毫升;
步骤:
将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净;
将所有用料放入电压力锅内,定时15到20分钟,蘑菇红烧肉出锅;
2、油焖尖椒
用料:尖椒、鸡蛋、肉馅、糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精;
步骤:
将肉馅放入尖椒内包好,将油倒入锅内八分熟后,倒入尖椒微炸;
加入拌好的鸡蛋,放入所有用料均适量,选择鱼档五六分钟即可;
3、排骨煲仔饭
用料:排骨500克、大米300克、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽;
步骤:
将排骨洗净,放入锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟;
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
用酱牛肉做什么菜好吃
洋葱土豆炒酱牛肉较为好吃,其做法如下:
材料:洋葱适量、土豆适量、酱牛肉适量、辣椒少许、老抽少许、盐少许、蚝油适量、酱椒适量、大蒜适量。
做法:
1、洋葱切丝,土豆切片或丝,泡水冲洗沥干备用;
2、酱牛肉切片,大蒜切末备用;
3、坐锅热油,下蒜末爆香后,放酱椒和洋葱炒出香味;
4、放入土豆片炒软,放入洋葱和牛肉,放少许老抽上色,少许盐调味,少许蚝油提香;
5、加入适量干辣椒略炒,即可出锅。
明天晚上做什么菜好吃又好做呢
可以做可乐鸡翅。
材料:鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
做法:
鸡翅切块后放入沸水中氽烫,去除腥味;加热锅,放油,炒香八角,加入鸡翅,煎到两面颜色变深;加入黄酒、生抽、可乐,大火煮沸;调中火继续煮20分钟;汤汁收干即可出锅。
柠檬做什么菜好吃
可尝试制作柠檬鸡片或柠檬蒸对虾。
柠檬鸡片的做法如下:
1、准备500克鸡胸脯肉,75克鸡蛋,柠檬,适量盐、白砂糖、醋、花生油、淀粉;
2、将柠檬榨成汁,将鸡脯肉切片,放入碗内,加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用;
3、向锅内注入油,烧至五成热,投入鸡肉片,翻炒至熟,盛出装盘;
4、向锅内放入适量清水,加入柠檬汁、白糖、醋烧开,加入淀粉勾芡,盛出后在鸡脯肉上即可。
柠檬蒸对虾的做法如下:
1、准备250克对虾,柠檬,适量鱿鱼、盐、味精、料酒、色拉油、淀粉;
2、将柠檬切成片,铺在盘中;
3、将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;
4、把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;
5、将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清水烧开,加入淀粉勾芡,淋在对虾上即可。