豆腐粑煮鲫鱼怎么做

1、豆腐粑（即豆腐锅粑）30克，鲫鱼(淡水)120—140克。

2、做法：将豆腐粑用炒锅炒成黄色，加水二碗，再将洗净除去内脏的鲫鱼放进锅中煮，待鲫鱼熟透即可服用。

3、赤带者再加红糖适量冲服；白带者加白糖适量冲服，服5～7次见效。

鲫鱼怎么做?

1、鲫鱼清理干净后改刀，锅中起油，将鲫鱼下入锅中。

2、鲫鱼煎至两面金黄。

3、加入葱姜、适量开水。

4、大火煮开后转小火，慢炖15分钟左右。

5、加入豆腐块和枸杞。

6、继续炖10分钟左右，加入盐和胡椒粉调味，即可食用。

鲫鱼怎么做好吃——红烧

1、准备好食材。

2、在鱼身上划几刀。

3、用少许盐摸在鱼身，腌制10分钟。

4、姜切片，葱切小段。

5、下油锅。

6、放进姜葱爆香。

7、接着放进鲫鱼，香煎。

8、放进少许糖。

9、少许米酒。

10、少许酱油，进行调味。

11、最后倒进少许清水，盖上锅盖烧至熟即可。

鲫鱼怎么做

用料：鲫鱼1条、姜1块、大蒜1个、葱1根、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量。

1、鲫鱼清洗干净，并备好大蒜子，小葱和生姜片。

2、可以在鲫鱼背上划上几刀，用点盐抺一下。

3、用生姜片将锅擦几下，然后倒油。

4、油温热下鱼，用中火将两面煎黄。

5、加入适量的酱油、醋、糖和水。

6、将大蒜子，小葱和生姜片入锅。

7、盖上锅盖，中火煮。

8、煮到汤水收干即可。

简单又好吃的鲫鱼怎么做 在家怎么做鲫鱼

相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

1、准备色拉油 30毫升、葱 20克、姜 10克、蒜 5克、料酒 5克、生抽 15毫升、老抽 8毫升、水 (热)1小碗、白糖5克，新鲜鲫鱼1条，杀好洗干净，葱绿切成末用来做点缀增香用。

2、将锅烧热，倒入一点冷油润一下锅，看到油有冒青烟了干净将葱姜蒜入锅，将鱼投入，加入1勺料酒，加入生抽和老抽，加入1小碗热水。

3、开大火，将汤收干，期间加一点点白糖吊个鲜，直至汤汁浓稠并很少了，赶紧关火出锅。