黄豆芽顿鸡肉好不好
鸡肉营养丰富，是滋补身体很理想的济世良药。据分析，鸡肉所含的蛋白质高达百分之23、3，而脂肪含量仅在百分之1、2，鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用。因鸡汤中的营养不如鸡肉高，所以连鸡肉一起食用，可增加营养，有利健康。
需要特别注意的是，黄豆芽主要是爽口为主，建议炖好鸡块再放黄豆芽，因为黄豆芽一沌就烂掉了会不好吃。
家常怎么生黄豆芽
1、将黄豆放入容器内（容器最好是陶瓷或玻璃的），用温水浸泡黄豆两小时左右，将水倒掉用湿毛巾或纱布将黄豆盖上放到温暖处，不可以一直用水泡，黄豆需要呼吸，说以用湿毛巾盖上保证豆芽的潮湿。
2、每隔一小时往毛巾上淋点水，夜晚一次性多加点早上继续.2-3天，豆芽长至1.5-2厘米时就可以使用了
黄豆芽绿了能食用吗
黄豆芽发绿了还能吃。
因为黄豆芽发绿主要是在生豆芽时，黄豆芽见了光，就会像所有的绿色植物一样进行光合作用，产生了叶绿素导致变绿，但并不影响食用。
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。
芹菜黄豆芽炝锅面条怎么做
1、200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面团后盖保鲜膜饧20分钟。
2、饧好的面团用压面机反复压几遍，压成光滑的面片。
3、再压成面条。
4、葱花切好、黄豆芽择洗干净。
5、炒锅倒少许油放葱花炒出香味。
6、接着放黄豆芽翻炒。
7、炒大约1分钟左右。
8、加生抽调味，倒适量水烧开。
9、水开后小火将黄豆芽煮至软烂时放入面条（没有全部放入）.将面条煮熟即可。
