海豚为什么要跳出海面

以色列科技学院和美国专家在生物学实验期刊发表研究结果，经由生物化学和流体力学，对海豚与其它鱼类所做的研究发现，为何海豚会跳出水面，并在空中旋转，理由是为了甩掉身上的寄生虫，研究发现，海豚在水中时，受到阻力较大的影响，旋转并不明显，一旦跳出水面，空气阻力比水要小许多，海豚可以在水面，以每秒6公尺的速度旋转。

根据研究，海豚在进行跳出水面的动作时，身体会感觉不舒服，不过，可以因此摆脱身上的寄生虫。事实上，寄生虫对海豚造成的影响相当大，严重的会导致海豚生病，专家在研究鲸豚类生物搁浅在海滩的成因，寄生虫便是其中一项重要原因。

为什么要往鱼缸里加点盐

人们在养金鱼时，有时往鱼缸里加点盐，开缸消毒时用，治疗鱼某些疾病时用，这样对金鱼的健康有益。因为金鱼的身体健康不佳，血液循环机能衰弱时，往鱼缸里加点食盐可在短时间内使金鱼恢复健康。但是盐过量，对金鱼这种淡水鱼有刺激，与其加盐抑制细菌生长，不如缸大鱼少，加强过滤。

生物培养基中为什么要加氯化钠

1、钠离子不参与细胞的组成，但仍是微生物发酵培养基的必要成分；

2、钠离子与维持细胞渗透压有关，故在培养基中常加入少量的钠盐；

3、氯离子在一般微生物中不具有营养作用，对一些嗜盐菌是需要的，在一些产生含氯代谢物的发酵中，除了从其他天然原料和水中带入的氯离子外，还需加入一定量的氯化物补充氯离子。

春节为什么要贴门神 春节贴门神的由来

导读：春节的习俗那么多，总有几个我们是知道，春节要贴春联，贴福字，还有要贴门神的，对于贴门神这个习俗，很多人不了解是为什么，那么春节为什么要贴门神呢？春节贴门神的由来是什么呢？想知道春节贴门神的原因，就来瞧瞧小编的介绍吧。

春节为什么要贴门神

门神，是民间信奉的“司门之神”，在新春时节祭祀门神、张贴门神画的习俗由来已久。

《礼记》是一部中国古代典章制度书籍，相传为孔子的七十二弟子及其学生们所作，西汉礼学家戴圣所编，记载了先秦礼制。其中《祭法》中讲到“王为群姓立七祀，诸侯为国立五祀，大夫立三祀，适士立二祀，皆有‘门’……”

为什么会有这样的习俗？有一种说法称，门神实际源于上古时期的自然崇拜。

那时，古人认为，家中的门、灶台等皆有“神灵”，由于门供日常出入，地位比较重要，所以祭祀时，它是五祀(门、户、中溜、灶、行五种主要祭祀)之首，后来演变为门神。

民俗学专家王娟解释，一般贴“门神”，要在除夕吃年夜饭之前贴。古代大门分两扇，贴门神像时刚好一左一右。

古代科学、医疗水平比较低，瘟疫疾病对人们生存威胁比较大。所以，门神成了民间颇受欢迎的守护神，大家愿意在新春佳节、除旧迎新的时候贴上门神神像，请它们守卫家宅、祛除邪祟。

春节贴门神的由来

其实贴门神来源于历史传说，在《隋唐演义》和《西游记》都有描述，大致意思概况为：泾河龙王和长安城一算命先生打赌，结果龙王私自更改下雨时辰和地点，导致玉帝要魏征割其头颅，龙王托梦给唐王，让唐王救命，结果龙王还是让魏征给杀了。此后龙王经常找唐王算账，导致唐王无法安睡，后来秦琼(秦叔宝)和敬德(尉迟恭)两位武将守门，才得以安睡。秦琼(字叔宝)、尉迟恭(字敬德)两位武将门神，是民间流传最广、影响最大的门神，至今兴盛不衰。

贴门神为了驱灾驱恶，避邪防害，祈求一家的福寿康宁，卫家宅、保平安、助功利、降吉祥。每到春节前夕，家家户户便忙碌起来写挥春贴对联和门神，祈福来年。

如何贴门神

一选门神。镇宅保平安的，用秦琼、尉迟敬德、关羽、张飞等，这个也是使用最广泛的门神了。做生意的，可以用五路财神、招财童子、关羽、赐福天官，刘海戏金蟾等。做官的，可以用海瑞、包青天、福禄寿喜、宝马瓶鞍等。通用类的，可以用福禄星。

二贴门神。通常在除夕当天和春联一起贴，最好是中午6-12点贴。家里人都到齐后在贴。如果有请祖宗回家过年的习俗，请完祖宗后在贴。门神要成对出现，而且门神画像要脸对脸，不要背对背。

三敬门神。关于敬门神做法不一，有的在门神前面点两盏灯，有的在除夕，初一、初五在门前摆上供品，然后焚香烧纸供奉门神，不过什么做法，都是对门神的尊敬，其实个人认为没必要太拘泥于形式，心中敬畏门神即可。

豆腐为什么要焯水

1、烹饪豆腐的时候，焯水可以去除豆腥味，而且还可以让豆腐更加紧致，制作的时候不易碎，保持完整的豆腐形态。

2、刚买回来的豆腐怎么处理？第一种：买回来的豆腐先切成块，然后用自来水冲洗一下，放入开水中，再加入开水中，加入少量的盐浸泡半小时。第二种：刚买回来的豆腐水分比较多，可以找一个比较重的物体放在豆腐上面压半小时，这样可以把豆腐里面的水压出来，让豆腐更好入味。