为什么要保护丽江古城

原因：

1、丽江历史上是确实存在过一个古城，历史时间较长，在西南少数民族地区有一定的影响、地位、内涵和民族特色，这是最主要的原因。

2、丽江自然风景独特，雪山、草地、森林、江河、湖泊、寺庙及少数民族风情等，与内地风光迥异，是极好的旅游目的地。

3、丽江地处西南，境内山高谷深，河流险峻，平原极少，交通不便，自然气候不适合大规模发展农牧业，境内又缺少地下资源，也缺乏发展工业的条件，所以发展旅游是最好的发展经济项目。

4、丽江是中国少数民族纳西族的主要聚居地，也是中国唯一一个纳西族自治县。

蚝油开盖后为什么要冷藏

蚝油不是发酵调味品，容易变质，蚝油内含有糖、淀粉、丰富的微量元素和氨基酸，开盖后常温保存容易发生氧化分解，为微生物繁衍提供优良条件，所以耗油开盖后要冷藏保存。

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料，是广东常用的传统的鲜味调料。

蚝油是鲜味调料，使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。

蚝油可以与其他调味品配合使用，但如果耗油与辛辣调料、醋和糖共享，蚝油的鲜味和特殊风味会被掩盖。

为什么要纪念屈原呢

纪念屈原的原因如下：

1、纪念屈原出色的文学成就。

屈原是中国历史上第一位伟大的爱国诗人，中国浪漫主义文学的奠基人，被誉为中华诗祖、辞赋之祖。他是楚辞的创立者和代表作者，开辟了香草美人的传统。屈原的出现，标志着中国诗歌进入了一个由集体歌唱到个人独创的新时代。他被后人称为诗魂。

2、纪念屈原高尚的品格。

屈原提倡美政，主张对内举贤任能，修明法度，对外力主联齐抗秦。因遭贵族排挤毁谤，被先后流放至汉北和沅湘流域。但仍心系国家。公元前278年，秦将白起攻破楚都郢，屈原悲愤交加，怀石自沉于汨罗江，以身殉国。屈原是正义和忠烈的化身，他身上所带有的爱国情操和民族情怀，值得每一个人敬仰。