看书为什么要先看简介和了解作者

1、看一本书的简介，可以大概了解本书的大致内容，或许会产生出一系列相关的疑问和好奇，带着这样的感觉读书，会有读下去的乐趣。

2、看简介可以节省时间，例如可以多了解一下名著的梗概再去选择细读。

3、每本写书的人背后都有背景，不同时代的人生活背景不同，接触到的事物人物也不尽相同，让读者有更深刻的体会。

猫为什么要断尾

猫咪一般是不建议断尾的，一、猫咪的尾巴起到平衡作用，会在猫行走或跳跃起到平衡的作用，二、驱赶蚊蝇的作用，猫咪通过摇尾巴驱赶体外寄生虫，防治蚊虫叮咬，也可判断它的身体状况。所以最好不要给猫咪断尾，断了尾巴可能会影响猫咪正常生活。

为什么要抗美援朝

1、首先是以美国为首的“联合国军”越过三八线入侵朝鲜，并向朝中边境推进、轰炸中国丹东地区，严重威胁新中国的安全。“唇亡则齿寒”、“卧榻之侧，岂容他人鼾睡。”这是中国出兵朝鲜最主要的原因。

2、其次美国第七舰队开进台湾海峡，对中国的国内统一战争进行武力美国一意孤行，不仅“侵朝犯台”，触及到了中国领导人的参战底线。

3、此外，中国政府应朝鲜党和政府的请求，派兵参战。

炼铁为什么要加入石灰石

炼铁过程中加入石灰石，能够与铁矿石中的熔点很高的脉石（二氧化硅）反应，生成硅酸盐而除去。从而降低了生铁中的杂质含量。因为炼铁的时候，会有二氧化硫等有害气体产生，放入石灰石可以中和，减少有害气体逸出。

炼铁时用的铁矿石，主要有赤铁矿石（主要成分是氧化铁）和磁铁矿石（主要成分是四氧化三铁），在铁矿石中还含有无用的脉石，主要成分是二氧化硅。炼铁时，被还原出的铁在高温下变成液体，而二氧化硅熔点很高的颗粒杂质混在炼出的铁水中。为了除去这种杂质，选用石灰石作熔剂，石灰石在高温下分解成氧化钙和二氧化碳。氧化钙在高温下与二氧化硅反应生成熔点比铁水温度还低的硅酸钙，而液态硅酸钙密度比铁水小且跟铁水不相混溶，便浮在铁水上。打开高炉上的出渣口，液态硅酸钙先流出去，凝固成高炉渣。

榆黄菇为什么要焯水

榆黄菇要焯水是因为它带有一种特殊的味道，焯水可以将这个味道去除从而使它不会影响到最后成品菜肴的味道。我们在给榆黄菇焯水的时候要让它开水下锅，它经过焯烫之后会有一定的掉色现象，这也是非常正常的。

为什么要给榆黄菇焯水

榆黄菇也可以被称为金顶侧耳、金顶蘑，它在我国广东、黑龙、河北、辽宁等地广泛分布，很多人平时在烹饪榆黄菇的时候都会给它焯一下水，这是为什么呢？

之所以要给榆黄菇焯水是因为榆黄菇本身带有一种特殊的味道，就和很多其他的菌菇类食物一样，焯水可以将这个味道去除从而使它不会影响到最后成品菜肴的味道。

我们若是要给榆黄菇焯水的话，就要先烧一锅清水然后让榆黄菇开水下锅焯烫，需要注意的是榆黄菇在经过焯烫之后会有一定的掉色现象，这是非常正常的。