普洱茶需要冷冻储藏吗

普洱茶不适合冷冻储藏，因为普洱茶的储藏是一个“陈化”的过程，陈化时需要借助外部环境进行氧化，需要保持含水量在8%-10%、储藏温度在20℃-30℃之间，而冰箱内的冷冻和冷藏室较潮湿、温度低、且有异味，不利于普洱茶的物质转化，所以普洱茶不适合冷冻储藏。

为什么普洱茶不需要冷冻储藏

无论是普洱生茶、熟茶、茶化石都不需要冷藏。普洱茶不怕被氧化，它越受氧化越好。普洱茶追求的是加速茶叶氧化，越陈越好，“越陈越香”。

普洱茶“陈化”过程实则是是一个“氧化”的过程。

茶多酚氧化酶的活性在20-40℃的范围内，随温度升高而增强，超过此温度，酶活性反而随温度升高而减弱。

微生物的活性也有随温湿度升高而加剧的特点，但温度过高，会导致酶活性钝化；湿度过大，茶叶容易发霉而影响饮用价值。

最好能将普洱茶含水量控制在8%-10%、储藏温度控制在20℃-30℃之间。

普洱茶可以调什么饮品

普洱能调制成以下种类的饮品：

1、蜂蜜熟普：将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成，口感甜而不腻。具清肠排毒等诸多功效。

2、熟普奶茶：将冲泡好的的普洱茶加入牛奶，自制成奶茶，口感醇和润滑。

3、菊花普洱：用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。

4、枸杞普洱：在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。

5、柠檬熟普：在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效。

6、普洱花茶：在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。

7、陈皮普洱：在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，但可以理气健脾，燥湿化痰。

普洱茶的拼配料和纯料是什么意思

拼配料是把不同级别的茶叶按照一定比例比压制成形。

纯料是用单一的茶青压制而成。

普洱茶，大乔木，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶属于什么茶

黑茶。普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府如今的普洱市，故而得名。现在的普洱茶泛指普洱区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。但是，业内对此存在异议，主要是期工艺和黑茶有异。特别是近年，争议更大，直到2006年出来的云南省地方行业标准里。把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶，算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶，不属于任何一种茶类。