人参的功效与作用是什么

1、它的主要功效是补气挽脱，补益脾肺，生津，安神的作用。临床中常用于气虚欲脱，气息短促，脉微欲绝的危重病证，脾肺气虚的病症。

2、以及正虚邪实或邪气未尽，正气已衰的病症，还可用于热伤气津以及消渴症，和心虚血少所致的心悸怔忡，失眠，健忘。同时还具有降低血糖，抗过敏、抗利尿的作用。

新鲜人参的清洗方法

1、淡盐水清洗：首先将新鲜的人参浸泡到淡盐水中，大概浸泡一个小时，然后再用手轻轻地搓洗鲜人参表面的泥土，浸泡淡盐水的目的是去除人参表面的农药残留或杂质。

2、浸泡清水：接着再将用淡盐水清洗过后的人参浸泡到清水中，大概浸泡5分钟左右换水一次，连续浸泡三次，这样可以清楚鲜人参表面的灰尘和杂质。

3、淘米水：淘米水呈现弱酸性，可以中和人参表面的农药残留，因此，也可以把新鲜的人参浸泡到淘米水中，大概浸泡半个小时左右，然后再用清水把人参冲洗干净即可。

4、小苏打：很多家庭都会备有小苏打，可以把人参浸泡到小苏打水中，大概浸泡5分钟左右即可，然后再用手轻轻地搓洗新鲜的人参，多用清水洗几遍即可。

猫人参的功效与作用

具体功效与作用如下：

1、治疗痈疖：猫人参清热解毒，可消肿止痛，是治疗痈疖常用药物，配合凌霄根使用效果更佳；

2、治疗白带异常：发病后适当服用猫人参改善白带异常情况；

3、治疗麻风病：将猫人参和清水煎制服用可使麻风病尽快好转，必要时可配合大麻风丸等。