烧仙草和龟苓膏的区别是什么

材料不同：龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。

做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。口感不同：龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。烧仙草有种类很多，其中一种也流行于粤港澳地区，原材料都是仙草制作，只不过是以土茯苓淀粉调制。在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。

吃龟苓膏痘痘会变黑吗

不会。龟苓膏中的黑色素成分，会从肾脏以及大肠中排泄出去，并不会被吸收而引起脸上的痘痘变黑。人体表面皮肤变黑主要与络氨酸酶的活跃度，体内铜离子的含量以及是否受到紫外线刺激、炎症刺激等相关。而痘痘变黑考虑是炎症刺激后留下来的色素沉淀。

龟苓膏怎么做

1、龟苓膏粉 量，红豆适量，红糖适量，牛奶适量。

2、按照包装比例取出适量的龟苓膏，用少量的冷水先调成糊状，不要留有疙瘩。

3、可以用筛子过滤一下，这样煮出来的口感更细腻。

4、在干净的锅里放入清水，开火煮水。

5、水开之后，把调成糊状的龟苓膏倒入沸水中，并不断的搅拌。

6、煮开的龟苓膏不断的冒气泡，并浓缩，煮上七八分钟后熄火冷却。

7、冷却后的龟苓膏凝结成固体状，用刀切成小块，盛入红糖水中或者淋上炼乳就可以食用了。

龟苓膏苦了还能吃吗

能。龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，这些药物中有些带有苦味，因此制作出来的龟苓膏也就带有了苦味。只要不是因变质、过期等原因引起，品质、风味都正常便可食用。