女人吃黑蒜有什么好处

1、抗氧化、抗衰老。氧化是衰老最大的威胁，而黑蒜具有极强的抗氧化、抗酸化功效，是很好的抗衰老食品。发酵后的黑蒜，其活性抗氧化剂多酚比生蒜足足提高了39倍。

2、调节血糖。黑蒜能影响肝脏中糖原的合成，减少其血糖水平并增加血浆的胰岛素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降，黑蒜中还含有S-甲基半胱氨酸亚砜和S-烯丙基半胱氨酸亚砜，此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH，防止胰岛素破坏，有降血糖作用。

3、增强免疫功能。实验表明，黑蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。

4、促进胎儿发育。常吃有机黑大蒜可以孕育健康聪明的宝宝。

5、消除疲劳。黑大蒜中的蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。

吃黑蒜的好处和坏处

1、主要营养成分：黑蒜，黑蒜素， 主要食用功效：降血脂，降血压，降血糖，软化血管，改善睡眠，改善便秘，改善亚健康。

2、适宜人群：青少年，中老年，三高人群 副作用：腹泻患者不能食用 ,长时间的食用黑蒜会危害到眼睛，所以如果是眼病患者，应该尽量避免吃黑蒜。

哪些人不适合吃黑蒜

1、三高人群：黑蒜头归属于饮食疗法调养三高的方式 ，有别于药品的是黑蒜头沒有副作用，服用更加便捷，每日2-3头就可以（情况严重需适度加量）。

2、脑血栓群体：黑蒜头对清除静脉血栓实际效果不错，合理控制及预防血栓产生，融解静脉血栓的功效。

3、抵抗力差群体：黑蒜头为纯天然抑菌作用，有“天然抗生素”之称。它沒有一切副作用，是身体循环系统及中枢神经系统的纯天然强壮剂，我国、印度、印尼等国已将黑蒜头既做为食材也做为传统式药品运用。

4、脑血管病：心脑血管病是当今严重危害人类性命的大患之一，而黑蒜头所带有的蒜素是其纯天然天敌，在病发原理中，胆固醇和甘油三酯占据关键的部位，但蒜头中的合理成分能够 减少其在血液中的浓度值，提升对身体健康有益的密度高的蛋白。

5、睡眠质量不好群体：黑蒜头调整人体系统、心理状态恢复平衡，合理有助于睡眠。

6、便秘及消化不良群体：黑蒜头能推动肠胃功效，清除女性更年期食欲不佳的状况，调养便秘功效明显。