海参的做法有哪些
1、发泡好的海参2只，木耳50克，鸡蛋2个，香菜，葱、姜、盐。
2、将发泡好的海参切成段状，将发泡好的木耳切成条状。
3、锅中加入少许油，烧热放入葱姜末，翻炒几下。
4、向锅中加入水，烧至沸腾，放入海参、木耳，中火煮3分钟。
5、将搅拌好的鸡蛋流入锅中，放盐等调味品。
6、加入香菜少许，出锅。
海参的做法有哪些
肉末海参:肉末400克黑玉参1只。大葱半根蒜蓉8、9瓣糖4克酱油11ml水淀粉适量蚝油6克。做法：大葱切末，蒜瓣切蓉，发泡好的海参切小丁。热锅入油，先将肉沫炒制一下，放少许盐和5ml酱油调味，断生后盛出。锅内下油，煸炒葱末和蒜蓉，多炒一会，炒出香气。葱末蒜蓉炒出香气后，加入煸炒过的肉沫，混合均匀后，放入蚝油，糖，酱油调味。肉沫调好味后，放入海参丁，爆炒2.3分/钟后，倒入水淀粉勾芡即可。黑玉参和肉末搭配，增添了海参的鲜美，又保留了肉末的香味。经常食用肉末黑玉参有助于人体生长发育的，能延缓衰老的，增强免疫力的。
海参大枣藜麦汤：大枣洗净，温水泡半小时，藜麦洗净泡2小时。大枣倒入高压锅，加适量水，加入切成薄片的海参。盖上高压锅盖，大火到发出扑哧声再中火煮10分/钟。放安全阀门打开盖，加入泡好的藜麦，盖上盖子(不用锁上安全阀门)，大火煮开。 后再烧5分/祌，加入冰糖即可。冬季的话多喝些海参大枣藜麦汤能很好地额滋补身体的。
海参鸡汤：鸡半只，黑玉参，姜片，清水一升。做法：鸡去皮洗净后斩件焯水，海参洗净后焯水。锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入鸡块和海参爆香。将鸡块、海参及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小时，加入适量盐调味即可。平日里经常性食用黑玉参鸡汤，能大补元气，滋阳润燥，健体，健脑。
海参的做法有哪些
1、海参切小段备用。
2、五花肉切麻将块冷水下锅焯去血沫杂质
3、锅内到少许油烧热。
4、放入焯好的五花肉煸炒。
5、煸炒到五花肉涂油，颜色变焦黄即可。
6、放入姜，葱，八角，香叶，桂皮，干辣椒，冰糖放入葱姜。
7、放入老抽煸炒片刻，煸炒出香料的香味。
8、倒入没过肉的开水，倒入少许生抽。炖制肉成熟烂，放盐调味。
9、放入海参，炖制汤汁收浓即可。
鲜海参的做法有哪些
1、锅中加入适量水后将淘好的生米下入锅中。
2、将洗净的生虾剪去虾脚，剔除虾线。
3、待白米粥熬制八分熟时，将虾放入锅中。五分钟后撒上葱花。
4、取出“牧葵即食海参”切片后，放入锅中。
5、熬煮5分钟后撒适量盐，清香可口又营养的海鲜粥就完成啦~
