人参海马党参排骨汤

人参海马参排党骨汤的做法：

材料：排骨200克、海马15克、人参一颗、枸杞10克、党参5克、木耳30克、海带10克、姜2克、香菜2克、盐3克。

做法：

1、排骨冷水下锅，放入两片姜，煮到水开；

2、排骨捞出后，用温水冲洗干净，放入电压力锅内胆中，加足够的冷水；

3、再放入洗净的党参和海马；

4、电压力锅合上盖子，把手扭到朝下，选择排骨类、煲汤、压力默认，然后点开始；

5、这时候可以按下中途加菜功能键，离烹饪时间结束前的十分钟时，会自动排气，气排完时会有提示音。这时候放入泡好洗净的木耳和海带；

6、再放入洗净的枸杞；

7、合上盖子，按开始键，会继续工作，自动上气；

8、10分钟后，烹饪时间结束，自动排完气后，压力锅会有提示音，加入盐；

9、将切碎的香菜撒入即可。

苦瓜黄豆排骨汤

1、黄豆清洗后浸泡1小时备用。

2、猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜帮助去腥。

3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右，黄豆基本软烂。

4、苦瓜清洗干净，去瓜瓤和籽后切成块状备用。

5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中，煮开后小火煮15分钟，加盐调味。

6、加葱花即可食用了。

7、成品汤，汤汁鲜美，苦瓜略带苦味，但回味清爽甘甜。

百合排骨汤对身体有什么好处

百合排骨汤是使用百合、莲子、红枣和胡萝卜等材料，再加上排骨小火煮2小时而成，具体好处：

具有宁心安神、养阴补血的功效。因为百合可以润肺止咳，清心安神；莲子有养心，益肾，补脾的功效；红枣有健脾，补血养血和安神的作用；胡萝卜能够增强人体免疫力；因此百合排骨汤营养丰富，是很好的滋补汤水。