烤鸡腿的做法 超级无敌好吃的哦

1、鸡腿洗净，滤干水分。

2、在鸡腿的底部划上数刀，方便腌制时容易入味。

3、准备一个大一点的容器，将所有腌料混合均匀。

4、将鸡腿放入容器里，与腌料充分混合，按摩一分钟。

5、将彻底混合腌料的鸡腿用保鲜袋装好，密封，入冰箱冷藏过夜。

6、第二天提前取出解冻，摆放在烤网上，表面刷上一层密汁叉烧酱，入预热的烤箱（底部要加烤盘，烤盘上放一张锡纸），中层，250度，先烤15分钟，取出翻面，再刷密汁叉烧酱，入烤箱再烤15分钟。最后10分钟，在鸡腿的两面分别刷上密糖烘烤。（此时最好在旁边看着，看颜色差不多了，就可以出炉了）

烤鸡腿的正确方法

1、用料：鸡腿100g、老抽10g、盐5g、生抽12g、糖3g、蜂蜜20g、胡椒粉4g、水80g。

2、先将鸡腿清洗干净，再用牙签在上面扎一些小洞洞，这样一来方便入味，二来烤的时候防止鸡皮卷起来。

3、加入老抽、酱油、糖、盐、黑胡椒，再加入一勺蜂蜜。

4、用手反复揉搓使之入味，再腌制2个小时以上。

5、空气炸锅按”NO”键，再按“PROG”预热，温度选择180度，预热好以后把鸡腿放进去，温度180度烤17分钟，中间取出来将鸡腿翻个面继续烤。

6、听到嘀嘀声就可以取出来品尝了。

黄金烤鸡腿的做法

1、鸡腿清水洗净沥干水。

2、放入烤肉料。

3、加入清水。

4、搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜腌制四个小时以上，有条件就腌制12小时更入味。

6、腌制好取出，用清水稍微冲洗下稍微沥干水份。

7、准备适量的面包糠均匀的滚一层面包糠依次做好放入烤盘；

8、送入已预热好的烤箱中层220度，烤25分钟。

9、准备蜂蜜水（水1：蜂蜜1调制）。

10、中间还剩5分钟时，取出烤盘，鸡腿表面刷一层蜂蜜水。

11、再送入烤箱烤继续烤5分钟即可出炉。

一个烤鸡腿的热量是多少千卡

鸡腿的热量(以100克可食部分计)是181大卡(757千焦)。每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。

烤鸡腿的做法 烤箱

将鸡腿清洗干净，鸡腿上划开几道口子。加入生姜末，胡椒粉，辣椒面，倒入一勺清水、耗油、酱油和白砂糖，一小勺盐，搅拌均匀腌制15分钟。准备烤盘包裹锡纸，放入黄油至融化，腌制好的鸡翅放入烤箱，上下火200度烤25分钟即可。

烤鸡腿的做法烤箱1、烤箱烤鸡腿的做法要注意，鸡腿在腌制的时候一定要用厨房纸吸干水分，有水分的鸡腿是不容易腌入味的。

2、鸡腿在腌制的时候戴上一次性手套不断搅拌抓均，防止手受伤。

3、鸡腿中间会有一些血水，但是烤鸡腿之前不能焯水，所以我们在划开口子以后还是要多冲洗几次，然后用厨房纸吸干水分。