成都小酥肉的做法
1、食材：五花肉250g，生粉50g，面粉25g，花椒5g，鸡蛋1个，盐1勺。
2、将五花肉去皮切段。
3、向碗中加入生粉、面粉、花椒、鸡蛋、盐、水，用筷子拌匀。
4、向碗中加入五花肉，搅拌均匀。
5、4成油温炸至定型，捞出炸好的五花肉。
6、5成油温复炸上色。
7、这样美味的四川正宗酥肉就做好了。
成都小吃
1、钵钵鸡
作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色，食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。
2、罐罐米线
作为酸辣煮义的招牌，味型丰富。他们家的泡菜是正宗四川味，土坛窖藏，酸爽十足；汤底也很浓郁，一锅一汤，营养美味。
3、双流老妈兔头
兔兔那么可爱，麻辣的更好吃哦~肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，成就味道纯正的老妈兔头。
4、白家肥肠粉
起源于清朝末年，至今已有100多年的历史。粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。再配上一个酥脆麻香的锅盔，简直味觉盛宴。
5、蛋烘糕
是四川省成都市的一道传统小吃，始于清代，如今成都街头仍有许多小贩，挑担销售，香喷喷、金灿灿，绵软滋润，外皮酥脆，营养丰富，老少打尖最宜。
6、三大炮
主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
7、灯影牛肉
是由牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名，已有100多年历史，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
8、凉糕
主要原料为大米、井水、红糖，味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。
9、叶儿粑
是川西农家清明节、川南春节的传统食品，选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，置旺火蒸，清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。
10、夫妻肺片
没有夫妻的夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
成都小甜甜怎么火的
成都小甜甜火起来是因为她接受了一个街头采访，主持人问她一个男人多少工资能养活你，她笑着回答说能带她吃饭就行了，直男们瞬间被这句话甜到心坎里，纷纷觉得在这个物欲横流的时代，长得好看还不这么物质的女生真的少见。
正是这个简单又真实的回答让很多网友被她打动了，然后很多人都在找她的抖音号，还有很多人乘机注册了一些假冒的。她的真实昵称是“你的小甜甜”，现在粉丝还在疯狂往上涨。虽然只有几个视频也盖不住网友们的热情，说不定真的有很多人去成都春熙路找这个小姐姐了。
