茄子什么时候成熟

1、茄子早春种植播期在12月，第二年2月下旬定植，4月底开始采收。翻秋种植5月播种育苗，6月定植，8-9月采收。茄子种子千粒重4-5克，采用育苗移栽一般每亩用种量15-20克。

2、茄子以节间较短，幼茎粗壮，叶片厚绿的幼苗质量较好，一般有5片真叶左右时移植，移植时要连根带营养土定植到大田中。定植必须在阴天或晴天的下午进行，行距70厘米，株距50厘米。定植后要淋透定根水，保证植株成活。

3、茄子是一年生草本植物，生长温度在20度到30度之间，对水肥的要求也比较高，所以适合初春和初秋两个时间段种植。当然选择茄子的品种也是关键，最好选择适宜本地气候、品质优良，适销对路的品种。

茄子什么时候成熟

根据气候一般一周到十天，不超过半个月。以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20至25天后就可采收。

茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25至30摄氏度，对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结果。

茄子，又称"茄"，别称"落苏"，属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，热带为多年生。

茄子什么时候种

茄子的种植时间如下，初春季节茄子种植时间为12月末到2月底，初秋季节茄子种植时间为7月初到8月底， 茄子是一年生草本植物，生长温度在20度到30度之间，对水肥的要求也比较高，所以适合初春和初秋两个时间段种植，茄子属于茄科，是为数不多的紫色蔬菜之一，紫红色是由于果皮细胞中含有飞燕草素及其糖苷，成熟时不论绿色或紫红色果实均转为棕黄色，食用部分包括果皮、胎座及“心髓”部分，均由海绵状薄壁组织所组成，其细胞间隙较多，组织松软。