醋泡鸡蛋的作用

1、改善代谢、增强体质、提高抗病免疫。

2、醋泡鸡蛋它可以调整和弥补人体的营养状况，从而改善和提高新陈代谢的水平，增强体质，提高抗病免疫等防治疾病的功能。

3、醋泡鸡蛋并不适合于所有的人，尤其是对醋过敏、胃溃疡以及胃酸过多的患者，应该慎用。不应该勉强饮用，因为食醋过多，有可能发生酸中毒。

醋泡鸡蛋的蛋黄怎么办

方法是取一枚鸡蛋，洗净檫干，加入500毫升白醋浸泡一个月。

鸡蛋是整个放进去的，不用去壳。但是一个月之后它就会自己变软，这时候就可以取出擦脸了。涂在面部是可以祛斑的。当蛋壳变软后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯，长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。

还有一种方法可以去面部细纹，蛋清和蛋白一起加白酒泡。3枚鸡蛋要浸在装白酒容器里。可以用小杯容器代替。密封3到5天后取出擦脸。待干后用清水洗净。

醋泡鸡蛋面膜的做法和功效

将鸡蛋和醋放进一个带盖子的杯子，让醋淹没鸡蛋，盖上盖子放到冰箱里3天后取出，用水洗净后放入一个带盖的容器，然后把蛋壳扎破只取里面的蛋清，用压缩面膜纸放在里面即可，面膜有杀毒和美白的功效。