怎样做红烧番茄

更新时间:2025-06-11 04:15:04

怎样做红烧番茄

1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。

2、煮一锅热水将牛腩氽烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁。

3、锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现。

4、在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。

5、将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

怎样做雪莲果简单又好吃

1、雪莲果泥:

(1)雪莲果去皮,切块。

(2)水开上锅,煮20分钟。

(3)料理机打泥。

(4)宝宝米粉,70度温开水冲泡。

(5)舀入雪莲果泥,搅拌均匀即可。

2、雪莲果银耳汤:

(1)银耳提前泡发。

(2)放入撒碎的银耳大火煮开后转小火煮1.5小时至浓稠状。

(3)雪莲果洗净。

(4)切成滚刀块。

(5)加入切好的雪莲果再煮20分钟。

(6)关火前10分钟加入冰糖煮化。

3、雪莲果桂圆银耳汤:

(1)雪莲果用流动水洗净表面的泥沙,备好银耳和桂圆干。

(2)把雪莲果去皮后切成小块泡入清水里,银耳用清水泡发去掉根部后洗净,桂圆去壳待用。先把银耳和桂圆倒入汤锅里,注入清水,盖上大火烧开后转小火烧半小时。

(3)之后转大火,加入雪莲果大火烧开后加盖转小火再煮20分钟左右就可以熄火出锅了。

(4)盛入碗里即可享用。

怎样做菠菜炒香菇块

锅中不用放油,先把香菇干煸炒软,然后在锅中放入少许的食用油,将蒜头放入并炒出香味,然后将菠菜洗净,用开水焯1分钟,然后过凉水,取出菠菜放入锅中进行翻炒,翻炒均匀后,加盐调味即可出锅。

菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。

自己种的芦荟怎样做芦荟胶最简单

处理芦荟叶子。将芦荟叶子洗净,去掉两边的刺,去皮,切块。切小快,然后入水泡半小时。把泡好的芦荟肉和蒸馏水,按比例放入蒸馏里,制作芦荟纯露,纯露和卡波混合。1克卡波与100ml的纯露,将它们混合搅拌。榨芦荟汁后过滤。调ph值。两小时后纯露会变的很粘稠。先用试纸测一下,当前值差不多是4,这时候就可以加入小苏打水了,一直到ph值7即可。加入芦荟汁。将50ml的芦荟汁加入凝胶里搅拌,搅拌均匀即可。

老鸽肉咬不动要怎样做

老鸽肉做法:

原料:老鸽肉、黄芪、枸杞子、姜、盐、味精、北芪、杞子。

老鸽剁成大块,用水冲净血污。北芪,枸杞子分别用水洗净。锅内放水烧开,把洗净的老鸽焯一下水。焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上用大火烧开。撇去表面浮沫后,放入枸杞子,盖好盖,改用小火继续炖3小时左右。至老鸽熟烂时,放精盐,味精调好口味即成。

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