怎样做猪肚好吃
猪肚的做法有凉拌肚丝、辣椒炒肚丝、香芹炒猪肚等。以下是香芹炒猪肚的做法,需要的食材有:香芹200克、卤猪肚三分之一、盐半匙、糖半匙、生抽少许。香芹炒猪肚的具体操作步骤如下:
第一步:炒制
锅中烧油,放入芹菜、猪肚丝。
第二步:翻炒
翻炒至芹菜变软即可。
第三步:调味
加入盐、糖、生抽,翻炒片刻即可。
总结:以上就是关于怎样做猪肚好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
面包机怎样做包子
用料 :普通面粉500g、水180g、糖10g、酵母5g
做法:
一、将 500克面粉放入面包机桶里。
二、在面粉中挖一个小坑,加入5克酵母 + 10克白糖。
三、用接近手温的水先将酵母化开激活。
四、倒入适量水后,按“快速和面档”或“面团发酵档”发面。
五、把面团擀成长条形面皮。
六、再卷起来,这样重复4-5次,把气泡擀出来。
七、切成16等分的小面团。
八、擀成中心厚边缘薄的圆形面皮。
九、包入馅料放在蒸架里进行二次发酵。包子大小发至原先两倍后,蒸锅里加入2cm高的沸水开始蒸。
十、蒸15-20分钟,关火冷却5分钟后开锅。
怎样做猪小肚好吃
1、首先要准备好大葱,洗干净之后把大葱切段备用,生姜同样需要洗干净,去掉姜皮之后就可以拍松,其中的一部分要切成末之后备用,我们要把猪小肚反复的进行清洗,等到用清水清洗干净,同时青椒和红辣椒都要洗干净,切成丝就可以了。
2、之后坐锅烧水,等到水开之后,我们直接把猪肚氽一下,等到变成白色的时候就能够捞出来,然后去哪不刮洗干净,还需要除去其中的油脂。
3、之后再洗好锅,加上水之后烧开,在锅中放入猪肚、葱段、姜块,还需要加入辣椒、大料,放上一些花椒、料酒去腥,大火烧开之后就可以撇去其中的浮沫,改成用小火继续煮,等上大概1小时之后就可以取出来猪小肚,晾凉以后切成丝就可以装盘,在锅中放入辣椒丝就可以了,之后开始调制调味品,需要精盐、味精、香醋、香油调好,直接倒肚丝和辣椒丝上面,撒上姜末就可以出锅吃了。
怎样做美味的胡萝卜芹菜炒鸡脯肉
第一、 准备适量芹菜,洗净后摘去叶子,放入盘中备用;准备一个胡萝卜,洗净备用;再准备适量鸡脯肉,清水中加少许食盐,将鸡脯肉泡十分钟左右,洗净备用。
第二、 将芹菜切成小段,胡萝卜切成粗丝,再将鸡胸肉切成条,放入盘中备用。
第三、 准备适量葱,姜,蒜,将它们洗净后全部切碎,和鸡脯肉放在一起,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒,淀粉,腌制20分钟左右,腌至鸡脯肉入味就可以了。
第四、 炒锅中放入适量油,油热后将鸡脯肉倒入锅中炒香,炒至鸡脯肉颜色发白就可以了。
第五、 将准备好的芹菜段放入锅中,和鸡脯肉一起翻炒均匀。
第六、 将准备好的胡萝卜粗丝也倒入锅中,和芹菜,鸡脯肉一起翻炒一下。
第七、 根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
第八、 加入适量清水,防止粘锅,出锅前加入少许生抽和陈醋提鲜。
第九、 炒熟之后,出锅装盘,就可以吃了,还可以准备适量小葱,洗净后切成圈儿,放在上面,更加美味营养,家里人都非常喜欢。