番茄酱炒虾仁怎样做

主料：虾仁。

辅料：豌豆，鸡蛋清，油，番茄酱，盐，白砂糖，料酒，味精，淀粉。

做法：

1、虾仁洗净沥干水分，用精盐、料酒、鸡蛋清和干淀粉上浆；

2、盐、料酒和味精用湿淀粉兑成芡汁；

3、锅烧热，倒入油烧至四成热，倒入虾仁用筷子轻轻拨散，倒入漏勺中，控去油；

4、留底油加番茄酱炒，倒入豌豆和虾仁同炒，烹入芡汁即可。

蛋黄糕怎样做

1、蛋黄中加入白糖纯牛奶。

2、打成浓稠的蛋糊，并加入适量清水搅拌均匀（建议10g）。

3、加入低筋面粉后搅拌均匀。

4、根据浓稠度在加入适量的清水搅拌均匀（建议10g）。

5、倒入容器中，铺上硅油纸，上锅蒸20分钟左右（可以根据情况而定时间）。然后出锅装盘就可以了。

中学生怎样做试卷分析

1、先对试卷的内容进行分析，试卷上面不同的题型分别占的比例，各题目分别考察的什么知识点。选择题，填空题，实验题，文字说明题，计算题等题型分别占了多少比例，自己在各个体型上的得分和丢分情况都要进行分析论述。

2、对主要考察点进行分析，试卷主要考察了哪些知识点，自己把握比较好的知识点是哪些，存在丢分现象的知识点是哪些，丢分现在最严重的知识点是哪些，这样都要一一进行详细的分析，便于下一步有的放矢的复习和巩固。

3、对自己丢分的原因进行分析。是自己相关的知识点没有学好，还是自己不适应这种考察方式，没有想到考的是这个知识点，还是自己做题的时候大意了，读错了题，看错了数等，对原因的分析要客观真实，不要只找客观原因，主观原因更应该好好反思一下。

4、分析自己的答题思路。考试的时候答题思路存在问题，致使自己原本应该得分的题目却没有拿到分，以后遇到这样的题目要改变思路，学会用多种方式思考问题，不能死脑筋。

5、总结自己的答题技巧。在答题技巧方面存在不合理的地方，不会合理安排时间，致使很多本来会做的题目没有时间做，光顾着做最后的计算题，忘记了控制时间，结果答题卡没有填涂完毕就没有时间了，失去了部分选择题的分数，以后一定要注意答题技巧，先做简单的，分值多的题目，一定要留出足够的答题卡填涂时间。