诱抗素在果树的作用
1、干旱胁迫：
干旱是农业生产中常见的自然灾害之一，对农业生产的危害及其严重，在很多缺水地区是限制农业发展的瓶颈。在突然干旱胁迫下，通过施用S-诱抗素能启动叶片细胞质膜上的细胞传导，诱导叶面气孔不均匀关闭，减少植物体内水分蒸腾散失，提高植物的保水能力和对干旱的耐受性。
2、低温胁迫：
温度是限制植物生长的主要因素之一，对植物的生长发育具有重要的作用，温度过低，会影响植物的生长，低于生物学温度甚至会造成植物的死亡。低温胁迫下，通过施用S-诱抗素，可启动细胞抗冷基因，诱导植物产生抗寒蛋白质。一般而言，抗寒性强的植物品种，其内源S-诱抗素含量就高。
3、病害胁迫：
病虫害的发生是植物生长阶段不可避免的，病害胁迫下，S-诱抗素诱导植物叶片细胞PIN基因活化而产生蛋白质酶抑制物（黄酮类、醌类等），阻碍病原菌进一步侵害，避免受害或减轻植物的受害程度。
4、盐胁迫：
在土壤盐溃胁迫下，S-诱抗素可诱导植物渗透调节物质脯氨酸大量积累，维持细胞膜结构的稳定性，提高保护性酶的活性。降低单位干物质重量Na+含量，提髙羧化酶活性，增强植株的耐盐能力。
5、药害肥害胁迫：
在药害肥害胁迫下，调节植物内源激素的平衡，停止进一步吸收，有效解除药害肥害的不良影响。提高花青素合作与积累，促进作物着色和早熟。
果树的修剪技术
1、短截。即剪去枝上的一部梢段和芽，使养分集中供应，促进剪口芽处于优势，萌发为强壮的分枝。
2、摘心。即对正在生长的新梢摘除其幼嫩部分。作用是抑制该枝继续生长，促使养分转向其下部各芽或其邻近部位，利于成花或座果。
3、疏剪。即将部分枝、芽从基部疏除。
4、缓放。是对营养枝不加剪截，任其自然延长，以便利用弱顶芽延伸，逐步减缓、削弱其顶端优势，而提高该枝芽的萌发率，促生短枝,诱导成花。
5、其他如通过刻伤、环割、扭梢或拿枝软化等手段，伤及器官或输导组织的一部分，使营养物质暂时改变输送方向或速度，对于缓和旺长，促使成花和提高座果也有较好效果。
种果树的小技巧
1、浇防冻水。在果树开花授粉前，如果有寒潮来袭的预报，就要及时给果树浇防冻水，降低地表温度，延长开花时间。
2、烟熏升温。夜晚的果园里点燃杂草等易燃物，用烟熏的办法减少土壤里的热量散发，抵御冷空气入侵。
3、树体保护。在寒潮来临前，可以使用涂白树干、用杂草包裹或者给树干覆膜等御寒措施来为果树保暖。
4、加强果树体质。用施肥等方法增加果树本身的御寒能力。比如在果实收获后施足秋季底肥。另外，在春季修剪的时候，预留的花量可以多一点，这样即使发生了冻害，绝产的风险也更低，过了这个阶段后再适当疏果也不迟。
钻空嫁接果树的方法
1、削接穗，短截成长度为10～15厘米，确保有2～3个饱满的叶芽，进行蜡封或用塑料薄膜封，之后将接穗生物学下端仅将韧皮部削除，保留一部分形成层，呈圆柱形，去掉韧皮的长度为2厘米。
2、砧木钻孔，在砧木合适的部位用钻钻孔，钻孔深度2～3厘米，深达木质部。孔方向尽量避免垂直地面，以斜向上为好。
3、砧木和接穗接合，清除孔内木屑，将处理好的接穗插入孔中，每一孔安一个接穗。
果树的施肥方式和方法有哪些
1、环状施肥，又叫轮状施肥，是在树冠外围稍远处挖宽30-40厘米、深30-40厘米的环状沟，把肥料施入沟内，然后覆土；
2、放射沟施肥，以树干为中心，从距树干1米外的地方沿水平方向挖4-6条宽40厘米左右，深30-40厘米的沟，从里向外逐渐加深，其长度的一半在树冠内，一半在树冠外。把肥料施入沟内，然后覆土；
3、条沟施肥，在树冠滴水线处相对两侧各挖一条深30-40厘米、宽30-40厘米的沟，长度比树冠直径小，把肥料施入沟内，然后覆土；
4、全园施肥，成年果树或密植果园，根系已布满全园时多采用此法。将肥料均匀地撒布园内，再翻入土中，深度20厘米；
5、灌溉式施肥，以与喷灌、滴灌相结合的较多。灌溉式施肥，对树冠相接的成年树和密植果园更为合适；
6、双施法施肥，在树冠外30厘米以内的树盘里，挖6-12个深40厘米、直径30厘米的穴，把肥料施入后覆土。
