如何制作红糖姜撞奶

1、食材：姜1个，红糖10克，牛奶280克，蜜豆两勺，枸杞7粒，红枣3颗，姜汁50克，柠檬1片。

2、选择一块儿手掌大小的老姜，洗净去皮。

3、切碎放在料理机里打碎，备用。

4、找一块干净的纱布包住姜末，用力挤出姜汁。

5、挤好的姜汁放在碗里备用。

6、一盒牛奶倒进锅里，放入红糖，小火加热，加热到周边微沸，冒细腻的小泡泡，即可关火，静止两三分钟。加入红糖呈奶咖色，像奶茶非常好看。

7、把热好的牛奶用过滤网倒入碗中，更加细腻，再准备另一个空碗，来回倒几次，让奶充分接触空气，会更好地和姜汁融合。

8、碗提前用热水烫一下 ，保持温度。然后擦干，不要留水分。

9、接着把姜汁搅和一下，不要留有沉淀，把搅匀的姜汁倒入碗中。

10、最重要的一步，将牛奶从高处快速冲入姜汁中，利用冲击力与姜汁融合，无需搅动。

11、倒扣一个碟子，静置15分钟。

12、揭盖即可。

透明FLASH如何制作啊

在FLASH动画的制作过程中，图片透明是一个经常使用的制作效果。

将图片导入到舞台中，可以选择通过“文件”，“导入”，“导入到舞台”，或者使用鼠标将图片拖到FLASH软件的舞台中，都可以实现将图片导入到舞台的操作。常用的图片格式，FLASH支持JPG，GIF和PNG等格式，这几种也是经常使用到图片类型。

图片导入到舞台中以后，可以使用“任意变形工具”调整图片大小，选择图片，然后按下键盘“F8”转换为元件，选择“图形元件”或“影片剪辑”两者都可以在属性面板中通过“色彩效果”的“

如何制作好喝的鲫鱼汤

1、原料：鲫鱼2条，葱姜适量，豆腐约200克，开水适量，盐适量，胡椒粉适量，枸杞适量，葱花适量。

2、将鲫鱼处理干净，然后擦去表面的粘液，这样腥味更少，将豆腐切块备用。

3、锅中放油，将鲫鱼放入煎至两面金黄，一面煎好再煎另一面，这样不会破坏鲫鱼的完整性，加入适量的开水。

4、再加入葱姜，盖盖煮开后转小火炖煮十分钟，然后加入豆腐再炖煮五分钟。

5、最后放入盐和胡椒粉调味，再撒上枸杞和葱花，就能享用。

如何制作淡水小鱼干

淡水小鱼干做法：

1、剖割，按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式，去掉内脏。

2、洗涤，剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，放进筐内，滴干水分，即可进行腌制。

3、盐腌，根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18到24千克。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，直至超出池口10到15厘米。经4到5小时后，鱼体收缩至与池口平齐时，再加撒一层封口盐，并用竹片盖面，石头加压。使鱼体浸入卤水，脱出水分。

4、晒干，鱼出卤时，利用卤水将鱼体洗刷一次，除去沾染的污物，滴干卤水后，排放于晒鱼帘上。鱼鳞向上，晒1到2小时后翻成肉面向上，晒至中午时，将鱼收进室内或将竹帘两头掀起盖上鱼体，让其凉至下午3到4时，利用弱阳光再晒。经过2到3天晒至鱼肚鱼鳃挤不出水分即可。