在家制作炒山药的家常做法技巧

第一、 带上手套，把山药的皮全部去掉。很多人和作者一样，会出现接触到山药就过敏的情况，所以一定要带上手套。

第二、 山药皮去掉之后放进水里清洗干净，将上面的那层粘液多次清洗，然后切成片，放进水里浸泡十分钟。

第三、 锅里放油烧热，放进去葱姜末翻炒，切一点五花肉肉片放进去锅里炒，让肉片变得焦焦脆脆的时候把山药放进去。

第四、 加点食盐和一勺子生抽，再加上一点味素快速翻炒，山药炒熟之后加一点点耗油出锅，喜欢吃青椒的放点青椒一同翻炒，味道更佳。

如何在家制作简易奶茶

1、材料：红茶叶3g，纯牛奶200ml，白砂糖3g，冰块少许。

2、先把红茶叶泡开，泡成红茶，颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。

3、把纯牛奶倒进锅里煮开，冷却即可。

4、把冷却过的牛奶和红茶混在一起，用勺子搅拌均匀。

5、按自己的口味添加白砂糖，然后搅拌至糖溶解。

6、搅拌好之后加入少许冰块，一杯香醇的奶茶做好了。

如何在家制作星冰乐

准备材料抹茶粉8克，牛奶90毫升，炼乳60克，冰块200克，辅料淡奶油100毫升，白糖10克，水适量，奥利奥饼干适量。制作星冰乐步骤：

1、把8克抹茶粉放入一小碗内，加入一点开水，均匀的调成糊状；然后将抹茶糊倒入料理机中。

2、料理机内再加入60克炼乳、90毫升牛奶、200克冰块、10克白砂糖，一起搅拌成抹茶冰沙。

3、将100毫升淡奶油倒入盆中，加入一勺白砂糖，打发成凝固的奶油状；将打发好的奶油装入裱花器（没有裱花器的，就将奶油装入一个保鲜袋，保鲜袋的一角剪一个小口即可）。

4、最后将抹茶冰沙倒入杯中，裱上奶油，放一片奥利奥装饰即可。

怎么在家制作奶糖

准备的佐料：小纸盒、牛奶300g、鲜牛奶200g、糖80g、海盐少量。

制作奶糖步骤：

1、将全部材料放入锅内，小火熬煮并要不断搅拌，直到液体变得粘稠；

2、倒入事准备的好的小纸盒，纸盒要不容易与糖粘连，而且耐热；

3、最后，等冷却之后便可转存冰箱进行冷冻，约1小时即可。