海鲜意大利面的做法
1、意大利面开水烫15分钟,捞起冷水泡着备用。
2、花甲洗净后用开水烫开口,去掉没有肉的一半。
3、虾去掉虾线,烫熟。
4、热锅热油,放虾和花甲,盐、耗油、姜,炒入味。
5、加入意大利面翻炒几遍,关火。
6、倒入适量的番茄酱!搅拌均匀!
意大利的乐器
意大利有很多种乐器,比如著名的小提琴、中提琴、大提琴、低音提琴、曼陀铃、陶笛、双腔陶笛、钢琴等;
意大利乐器中最著名的是小提琴,从史料记载来看,最早的小提琴便由意大利人制造,意大利因此也被称为小提琴的故乡,诞生了塔尔蒂尼、帕格尼尼、阿卡多等许多最伟大的小提琴家。意大利小提琴音色优美,接近人声,音域宽广,表现力强,几乎所有的意大利音乐学院都设有小提琴专业,很多学校的授课教授都是具有世界影响力的小提琴家。
文艺复兴发源地——意大利文化名人有谁
意大利,欧洲民族及文化的摇篮,欧洲文艺复兴的发源地。这样一个充满文明气息的国度,在历史上出现的文化名人更是流芳百世,永垂不朽。接下来,就让我们一起去看看,关于意大利的文化名人都有谁,肯定有你了解的。
但丁:
但丁·阿利基耶里(公元1265年—公元1321年),13世纪末意大利诗人,现代意大利语的奠基者,欧洲文艺复兴时代的开拓人物之一,以长诗《神曲》留名后世。
他被认为是意大利最伟大的诗人,也是西方最杰出的诗人之一,最伟大的作家之一。恩格斯评价说:“封建的中世纪的终结和现代资本主义纪元的开端,是以一位大人物为标志的,这位人物就是意大利人但丁,他是中世纪的最后一位诗人,同时又是新时代的最初一位诗人”。
恩格斯评价说:“封建的中世纪的终结和现代资本主义纪元的开端,是以一位大人物为标志的,这位人物就是意大利人但丁,他是中世纪的最后一位诗人,同时又是新时代的最初一位诗人”。
乔托:
乔托(Giotto,约1266—1337)是佛罗伦萨画派的创始人,也是文艺复兴的先驱者之一。乔托的艺术是中世纪与文艺复兴的分界线,他不仅表现出卓越的绘画技巧,同时也奠定了文艺复兴艺术的现实主义基础。
他是一个具有划时代意义的画家,他为绘画领域的拓展作出了巨大的贡献,他是第一个勇敢探索新的绘画方式的画家。
乔托带领意大利美术突破了拜占庭美术定型化的束缚,开创了写实主义绘画的一片崭新天地,因而被誉为欧洲近代绘画之父。从乔托开始,意大利绘画的题材不再仅限于寓言,画家们开始注重表现凡人普通而真实的生活,他们运用各种新的技法,歌颂人性的美好,表达对自然的热爱。
彼特拉克:
弗兰齐斯科·彼特拉克(意大利语:FrancescoPetrarca,1304年7月20日—1374年7月19日),意大利学者、诗人,文艺复兴第一个人文主义者,被誉为“文艺复兴之父”。
他以其十四行诗著称于世,为欧洲抒情诗的发展开辟了道路,后世人尊他为“诗圣”。他与但丁、薄伽丘齐名,文学史上称他们为“三颗巨星”。
在十四行诗的发展史上,他创造了意大利体,有筚路蓝缕之功,后世只有莎士比亚可与之交相辉映。而他继承法国“温柔的新体”的传统,创作的一组以女友劳拉为主题的诗篇,则又和但丁前后呼应。有了这些诗作,他也就“千秋万岁名不寂寞矣”。
薄伽丘:
乔万尼·薄伽丘,意大利文艺复兴运动的杰出代表,人文主义杰出作家。与诗人但丁、彼特拉克并称为佛罗伦萨文学“三杰”。其代表作《十日谈》是欧洲文学史上第一部现实主义作品。它批判宗教守旧思想,主张“幸福在人间”,被视为文艺复兴的宣言。
薄伽丘是位才华横溢,勤勉多产的作家。他既以短篇小说、传奇小说蜚长写作叙事诗、牧歌、十四行诗,在学术著述上也成就卓著。晚年,薄伽丘一心钻研古典文化,埋头著述《异教诸神谱系》(1350—1375)和《但丁传》是两部最重要的作品。前者以丰富的史料叙述神和英雄的起源,展示神话的基础,后者则是意大利研究但丁的最早学术著作之一。
酱油带子意大利黄瓜面的详细做法
1、食材:意大利黄瓜1-2条,带子6只,减盐酱油适量,樱桃萝卜1粒,腰果碎适量,番茜适量,柚子醋酱油3汤匙,干葱半粒蒜头1-2粒。
2、带子预先解冻,并且用厨房纸将水分完全吸干。蒜头剁成蓉,干葱切碎,番茜切碎,樱桃萝卜切薄片,备用。
3、先用螺旋刨将意大利黄瓜刨成面条。如果没有螺旋刨,可先将意大利黄瓜切成薄片,再切成幼丝。
4、将蒜蓉及干葱碎拌入万字柚子醋酱油,然后淋在面条上,并且与面条拌均。
5、在带子两面轻轻撒上盐及黑胡椒碎,烧热铁盘,每边煎约1分半至2分钟左右。
6、最后淋上少许万字减盐酱油,让带子吸收酱油的鲜味,准备上碟!将面条放在碟上,先后放上带子、腰果碎、樱桃萝卜片及番茜碎,完成!