意大利十大甜品 排名第三你一定吃过

引语：意大利有许多甜品都可以称为经典，不仅看着优美，尝起来更是香甜可口，意大利的甜品一向以用料多样，层次丰富而闻名世界，如同大师的艺术品，来看看意大利十大甜品中是否有你喜欢的呢?

1. 蜂蜜糖球 Struffoli

Struffoli是一种传统的那不勒斯甜品，这种糖球通常是由蜂蜜、橘子皮和肉桂混合而成，意大利人会在圣诞节时用这种糖球堆积成蜜球塔来庆祝节日，招待宾客享用。

2. 草莓酱甜甜圈 Bomboloni

Bomboloni 是一种包裹草莓酱、奶油或果冻的甜甜圈。Bomboloni的名字源于炸弹(Bomba)，因为只要轻轻一咬，里面的陷就好像要爆出来一样。

3. 提拉米苏Tiramisu

提拉米苏的意大利语翻译为[带我走]，这种冷藏的甜品是由浸泡过咖啡的饼干，加入甜味和生奶油的马斯卡波奶油干酪制成。另外，使用甜草莓或柠檬酱制作而成的非咖啡品种的提拉米苏也很受欢迎，感兴趣的小伙伴可以试试。

4. 巴巴兰姆酒蛋糕 Baba au Rhum

巴巴兰姆酒蛋糕起源于波兰，是一种圆柱状的酵母蛋糕,浸泡在朗姆酒糖浆中，有时会加上糕点奶冻或奶油。它的面团是由黄油、鸡蛋、牛奶融合制成。涂满糖浆的巴巴兰姆酒蛋糕十分香甜。

5. 卡萨塔蛋糕 Cassata

五彩缤纷的卡萨塔蛋糕来自神秘美丽的西西里，是当地的特色甜点。卡萨塔以鲜亮的外形引人注意，常用糖霜、糖渍水果片、橘子、柠檬等水果来装点蛋糕，并由海绵蛋糕、新鲜果汁、西西里特产酒，还有厚厚的里考塔芝士(Ricotta)等组成。

6.潘芙蕾 Panforte

潘芙蕾是一种种扁形的硬蛋糕，常用坚果、干果还有肉桂、豆蔻等香料混在蛋糕中。这种蛋糕以结实闻名，其名Panforte 就有结实的面包(Pan Forte)的意思。

7.托斯卡纳圆顶蛋糕 zuccotto toscano

这道半冷冻甜品的原料是海绵蛋糕、意大利乳清干酪、奶油和可可等，它的配料搭配使得这道甜品中海绵蛋糕和奶油的浓郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦所中和，蛋糕隐约还有丝丝的咸味和清爽的酒香，口味层次丰富，回味无穷。

8. 萨巴里安尼 Zabaglione

意大利的甜品中往往离不开酒，如提拉米苏中就会加入朗姆酒，而萨巴里安尼也不例外。先用蛋黄和糖搅拌成型后加入玛萨拉酒，最后再将鸡蛋、糖和酒的混合物隔水加温，搅拌至顺滑、浓稠后即可搭配饼干和水果享用。

9.冰淇淋 Gelato

Gelato绝对是来罗马必吃的，地道的Gelato都是选用天然食材纯手工作，口感介于传统冰激凌和雪葩之间。再加一勺奶油口感会更加丝滑。这是意大利十大甜品中最经典的。

10. Semifreddo 半冷冻甜点

意大利冰淇淋冷饮除了Gelato，特色的半冷冻甜点。半冷冻甜点与冷冻慕斯还有冰淇淋的结合十分相似。甜点包括等分的冰淇淋、奶油，配上不同口味的蛋糕，具有独特的口感。

意大利蛆乳酪，重口味美食

远在意大利就有这么一道让人听闻惊悚的美食，意大利蛆乳酪。

对饮食文化感兴趣的你，今天让我们一起来了解重口味美食品：意大利蛆乳酪。

意大利语（casu marzu）是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后，制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的，还具有奶油质地。我们会在婚礼或者家庭聚会上看到这种小吃。

它在意大利撒丁岛非常流行，casu marzu的意思是“腐坏的奶酪”，或者可以直接称它为“蛆奶酪”。

口感

松软粘稠，这一羊奶芝士蛋糕乍一听很吸引人，但如果你知道这乳酪包含了成千上万的生蛆，再勇敢的人也一定会望而却步。这种乳酪是通过让无数的昆虫在此产卵制成的。当卵腐化时，幼虫就把周围的芝士一点点吃掉，从而使得芝士变得松软。吃过以后，喉咙里的辛辣味还将持续好几个小时，绝对是你味蕾的挑战。

制作方式

蛆奶酪的做法是，先选用一大块当地产的山羊奶酪，然后将其放置到超出常规的腐坏程度。然后把奶酪蝇虫的幼虫倒上去，虫卵所分泌的酸液会降低奶酪的脂肪含量，最后把它变得软乎乎、近乎流质。待到可食用时，一块上好的蛆奶酪会含有成百上千只幼虫。

当地人认为，里面的幼虫一旦死亡，蛆奶酪就没法吃了。因此奶酪端上桌时，里面无数只7毫米长的半透明的幼虫还在慢慢蠕动。有的人会在吃奶酪之前把这些蛆虫清除掉，而有的人则不会。想要清除蛆虫方法很简单：搅动奶酪，于是受到惊扰的蛆虫会跃出15厘米高，这时只要双手盖住奶酪不让它们再回去就可以了。

意大利面积

1、30.1338万平方公里。

2、意大利共和国（意大利语：Repubblica Italiana），简称意大利（意大利语：Italia），是一个欧洲国家，主要由南欧的亚平宁半岛及两个位于地中海中的岛屿西西里岛与萨丁岛所组成。国土面积为301333平方公里，人口6080万。北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛文尼亚接壤，其领土还包围着两个微型国家——圣马力诺与梵蒂冈。

意大利珠宝品牌有哪些 意大利四大珠宝品牌推荐

意大利是位于欧洲南部的一个高度发达的资本主义国家，其艺术和时尚领域也位居世界领先地位，是很多世界知名奢侈品牌的发源地，那么意大利有哪些知名的珠宝品牌呢?今天小编为大家盘点了意大利四大珠宝品牌，一起来看看吧!

意大利四大珠宝品牌推荐

1、BVLGARI宝格丽

宝格丽是1884年诞生于与意大利罗马的享誉全球的奢侈品品牌，主要经营珠宝、腕表、皮具、香水和配饰等产品，也是全球十大顶级珠宝品牌之一，其提供的珠宝产品以大胆的设计、多样的风格和精湛的设计而闻名，深受全球各地女性的追捧和喜爱。

2、Buccellati布契拉提

布契拉提是1919年创立于意大利的珠宝品牌，其提供的珠宝产品凭借其纯手工制作的制作方法和精湛的雕金工艺而闻名全球，还有着“金匠王子”的美誉，布契拉提的珠宝不仅外观精美，风格也十分独特，每一件都非常具有艺术感，也都是独一无二的杰作。

3、Damiani玳美雅

玳美雅是始于1924年意大利的知名珠宝品牌，其提供的珠宝凭借华丽的设计风格和独特的钻石镶嵌技艺而享誉世界，产品风格时尚新颖，款式多样，做工精致，每一款都独具匠心，每一件高级珠宝的诞生都需众多珠宝工匠付出很多心血和努力。

4、POMELLATO宝曼兰朵

宝曼兰朵是1967年创立于意大利的珠宝品牌，其提供的珠宝品凭借时尚的设计和精湛的工艺著称，风格也十分多样，能够满足隆重场合或者日常不同场合的佩戴需求，是奢华、时尚、优雅的代表，每一款大概都需要二百五十位工匠精心设计和制作。

用牛奶煮意大利面的方法

1、锅中放水，再放一小勺盐煮开。

2、放入杂蔬煮熟。

3、煮熟捞起备用。

4、然后放入意面用大火煮开，再用小火煮熟。

5、煮至透明捞起。

6、牛奶放入锅中。

7、放入煮好的意面。

8、再放入杂蔬。

9、加温至牛奶起泡即可。