怎样做美味的包菜粉条炒木耳

1、准备食材 包菜，粉条，木耳。包菜最好选用新鲜的，这样口感更加脆嫩，这里使用的粉条是红薯粉条，木耳可以提前用清水泡发。

2、将包菜洗净后撕成片，可以用冷水将红薯粉条泡发，冷水泡发的时间大约是半小时，如果想加快速度的话也可以用开水。

3、炒锅中放入适量油，热后放入蒜片爆香，然后加入一勺白砂糖，炒至变色。

4、将包菜放入锅中，翻炒均匀，在白砂糖的作用下，包菜会染上一层糖色。

5、将泡发好的木耳放入锅中，和包菜一起翻炒。

6、将泡发好的粉条放入锅中，然后加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，这个可以根据个人的口味进行添加。

7、出锅前加少许香醋提鲜，炒熟之后出锅装盘。

8、将少许小葱切碎后，撒在上面，就可以吃了。

怎样做美味的醋溜白菜

1、准备材料：白菜400克、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油各适量。

2、将白菜洗净斜刀片成薄片。

3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

5、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

6、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入白菜帮翻炒。

7、炒至菜帮变软时，加入白菜叶。

8、快速翻炒至菜软，勾入碗中调好的醋汁。

9、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可。

怎样做美味的肉末蒸冬瓜

第一、 准备一个小冬瓜，洗净后，去除外皮，切成片儿，均匀的放入盘中，排成两行。

第二、 准备适量葱，姜，蒜，洗净后，将葱，姜，蒜分别切碎，放入盘中备用。

第三、 准备适量五花肉，洗净后切成碎末，将切好的葱末，姜末，蒜末和五花肉放在一起。

第四、 加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，腌制15分钟左右，这样可以让五花肉更加入味。

第五、 将腌好的五花肉，均匀的铺在冬瓜的表面上，尽量摊得薄一些，这样更加容易熟。

第六、 锅中烧开水，水开后，将冬瓜，肉末放入蒸锅，盖上锅盖，大火将水烧开，水开后，转小火蒸20分钟左右。

第七、 蒸好之后，打开锅盖，已经可以闻到冬瓜和五花肉的清香味了。

第八、 准备适量小葱，洗净后撒在上面，还可以准备适量枸杞子，泡发后，摆在上面，更加好看。趁热就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试做一下。