怎样做美味的手撕包菜

第一、 准备一个新鲜的包菜，用手撕成片，放入盘中，用清水洗一下，可以用刀拍一下撕成片的叶子梗，这样更容易入味。

第二、 炒锅中放入适量油，油热后，放入花椒爆香，然后将花椒挑出来扔掉，放入适量干辣椒，蒜片，姜片炒香。

第三、 然后将准备好的包菜片沥干水份，放入锅中，翻炒均匀。

第四、 根据自己的口味，放入适量食盐，再加入一小勺白砂糖，这样可以让包菜的口感更好。

第五、 包菜炒软之后，加入适量生抽，陈醋，搅拌均匀。

第六、 再准备适量枸杞子，用清水泡软之后，放入锅中，和包菜一起翻炒一下。

第七、 出锅装盘，趁热就可以吃了，手撕包菜，真的太美味了，家里人吃了都说好吃，做法也不难，感兴趣的朋友可以尝试来做一下。

怎样做美味的花菜炒西红柿

第一、 准备食材 适量从超市买回来的新鲜花菜，一个西红柿，一个青椒，食材准备好后，用清水洗净备用。

第二、 将花菜撕开，撕成小朵，放入盘中备用，将西红柿切块儿，青椒切成小块儿，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，然后将花菜放入锅中翻炒两分钟。

第四、 将西红柿倒入锅中，和花菜一起翻炒，炒至西红柿变软出汁就差不多了。再加入适量番茄酱，这样色泽会更加好看。

第五、 加入适量食盐，这个可以根据自己的口味进行添加，还可以加入少许白砂糖，具有提鲜的作用。

第六、 加入少许清水，然后将青红椒块倒入锅中，搅拌均匀，盖上锅盖儿，焖两分钟左右。

第七、 准备适量淀粉放入碗中，加清水和成水淀粉，将水淀粉倒入锅中，大火烧开收汁。

第八、 出锅装盘，撒上小葱碎，就可以吃了，美味营养，特别好吃，即使是纯素菜，只要用心做，就能做好，家里人都非常喜欢。

怎样做美味的凉拌海带芹菜胡萝卜丝

第一、 准备适量胡萝卜，芹菜，青椒，红椒，将这些蔬菜洗净后，分别放入盘中备用。做凉拌菜最好选用新鲜的蔬菜，这样口感会更好。

第二、 胡萝卜可以用擦板擦成细丝，再将芹菜切成芹菜段，可以斜刀切成菱形，再将青椒和红椒切成细丝。

第三、 锅中烧开水，水开后，将胡萝卜丝，芹菜放入锅中焯水，这些菜比较容易熟，水开后十秒钟就可以捞出来。

第四、 将海带用清水泡开后，也放入锅中焯水，可以煮2到3分钟再捞出来。

第五、 将焯好水的胡萝卜，咸菜，海带，用凉水过一下，沥干水分，放入盘中备用，再放入少许的青椒丝和红椒丝。

第六、 准备适量蒜，切成蒜末，放在盘中，放在正中间的位置就可以了。

第七、 放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋，根据自己的口味，还可以加些辣椒油，这样口感更爽。

第八、 锅中烧少许热油，油热后，趁热将油浇在上面，食材在热油的作用下，可以进一步激发出香味。

第九、 搅拌均匀就可以吃了，真的特别美味，爽口又下饭，家里人都特别喜欢。