每天早上喝皮蛋瘦肉粥有什么好处

1、调理肠胃，皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压；

2、补血养血，皮蛋瘦肉粥中猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收；

3、促进消化，皮蛋瘦肉粥中松花蛋含有较多矿物质，能够增进食欲，同时松花蛋属碱性，能中和多于胃酸。

每天早上喝大米红枣粥好吗

每天早上喝大米红枣粥是可以的。大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸、钙、磷、铁等元素，具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。枣含有多种维生素、生物素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等，它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

晚上炖的银耳汤早上喝是隔夜的吗

晚上炖的银耳汤早上喝属于隔夜的，银耳汤是一种高级营养补品，但经过夜后的银耳汤营养成分就会减少并产生有害成分，因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后如放置时间过长，硝酸盐会变成亚硝酸盐。

银耳按质量分为两种：

1、一级品：耳片色泽鲜白仅带微黄，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等，干耳浸水后，膨胀率可达15倍以上；

2、二级品：耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，蒂头稍带耳脚，干耳浸水后，膨胀率在12倍以上 闻。