黑芝麻一点点发霉还可以吃吗

发霉了最好不要吃，已经腐败变质了，吃了不会有好处。

1、黑芝麻（学名：SemenSesamiNigrum）为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

2、黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

黑芝麻煮粥用生的还是熟的

都可以。生熟都可以，主要看个人喜好。无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感极佳，而且含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，食用后对身体有一定益处。

牛奶能不能和核桃黑芝麻一起吃

牛奶、核桃、蜂蜜、黑芝麻能混在一起吃，对失眠有调理作用，但是不能治疗。

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

黑芝麻怎么吃最好吸收

1、黑芝麻要磨成粉再吃最好吸收。

2、黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻，但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就更容易被消化吸收。喜欢吃黑芝麻的人，家里最好准备个小研钵，或者直接用搅碎机，现吃现磨。黑芝麻有补血，滋肝补肾，润发，治疗白头发美颜等作用，最好黑芝麻别生吃，加工熟了吃更好吸收有营养。