香蕉与冰糖怎么吃
1、材料:香蕉、冰糖、枸杞、鲜陈皮。
2、枸杞用冷水浸泡清洗干净备用。
3、新鲜陈皮用温水浸泡,水色变黄绿则换水,反复多次至水清,捞出用刀将白色瓤层削去,切丝备用。
4、香蕉2个剥皮,切块,放入紫砂煲内,加入冰糖,加入清水,水面略高于香蕉块;大火煮开,转小火加盖炖煮。
5、约15分钟后,加入1中枸杞及2中陈皮丝,略微搅匀,熄火OK。
香蕉与芭蕉有什么不同
香蕉和芭蕉的区别:
1、外形区别
香蕉外形弯曲像月牙,果皮有5~6个棱;芭蕉的两端较细,中间略粗,一面略平一面略弯,呈“圆缺状”,果皮只有3个棱。
2、味道区别
香蕉香甜细软,芭蕉的味道甜但回味带酸。
3、颜色区别
香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
香蕉与什么不能一起吃
香蕉不可和牛奶一起吃,会中毒。香蕉不可和酸牛奶一起吃,易产生致癌物。晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子。
香蕉不可和土豆一起吃,老年人吃老年斑,年轻人生色斑,蝴蝶斑
芋头不可和香蕉一起吃,腹涨
吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。
香蕉与什么水果榨汁好
香蕉可以与苹果、芒果、牛油果、木瓜、火龙果、草莓等水果一起榨汁。香蕉榨汁比较粘稠,在榨汁时可以加入适量纯净水或者牛奶、酸奶,会使口感更好。
香蕉催熟的方法:
1、熏烟催熟法:这是80年代前采用的传统方法。在密闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫磺的檀香,密闭24小时后通气待熟。该法催熟时,温度较高,湿度低,夏季常青皮熟,哑色,果实失重多,但香味好,适应于自食蕉催熟。
2、乙烯利催熟法:这是国内常用的催熟方法。将乙烯利溶液浸果或喷果,放于催熟房中待熟。乙烯利浓度参照催熟温度、时间及用法等,高温时宜低浓度,催熟时间快的宜稍高浓度,涂果轴或果柄的宜高浓度,通常浸果喷果使用的浓度为500--1000ppm。浓度太高,蕉果成熟快,容易脱梳。
3、乙烯气体催熟法:在密闭的催熟房,用乙烯气体进行催熟,乙烯的浓度为200--500ppm。乙烯可由碳化钙(乙炔石、电石)加水反应产生,也可由乙烯发生器用乙烯利或酒精产生。用乙烯催熟,可将包装好的蕉果在催熟房中原装催熟,节省人工,这是国外大型催熟房采用的方法。空气中乙烯浓度达到3%左右时易发生爆炸,须注意安全。