喝酸奶有什么好处自制酸奶的方法

喝酸奶的好处：

1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；

2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘；

3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收；

4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老；

5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的；

6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

自制酸奶的方法：

1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯；

2、用开水将容器消毒灭菌；

3、将纯牛奶喝酸奶倒入容器中并用勺子搅拌；

4、将盖好的容器放入酸奶机内，盖好上盖并接通电源，等待8至12个小时，取出后即可使用。

睡觉前喝酸奶有什么好处

促进消化：酸奶能够促进胃液分泌，从而达到提高食欲以及加强消化的功效；防止便秘：酸奶通过产生大量的短链脂肪酸，来促进肠道蠕动及菌体大量生长，以此来改变渗透压从而防止便秘；减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状：酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合；预防骨质疏松：钙、维生素D等微量元素在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，酸奶含有丰富的钙、维生素D，所以预防和治疗骨质疏松；提高免疫力：含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。

酸奶有什么功效

1、第一，酸奶是奶制品，而且是发酵而成的，含有蛋白质，乳酸菌以及多种的维生素，所以喝酸奶是能起到润肠通便的，酸奶里的有机酸就是能够促进胃酸分泌的，所以对便秘是有很大的好处的。

2、第二，喝酸奶还能减少痘痘的发生，因为酸奶中含有维生素a，是能够有助于体内某些毒素转化和排泄的，所以对减少痤疮是有很大的帮助的。

3、第三，就是喝酸奶能够补钙，虽然牛奶中含钙比较高，但是与酸奶比起来，酸奶中含的乳酸与钙结合是能够更好的促进钙的吸收的。

4、第四，就是喝酸奶还能降低血脂，胆固醇高的人可以适当的喝一些酸奶，还可以降低血液中的胆固醇。

5、第五，就是喝酸奶还具有美容养颜的作用。